Yakamoz Raki 0,5 l
Yakamoz Raki er en raki af usædvanlig høj kvalitet og renhed. Hans opskrift er baseret på en 300 år gammel opskrift. Det destilleres 3 gange og opbevares i 90 dage efter produktion.
For at skelne sig fra de andre typer raki undersøgte varemærkeejeren af Yakamoz Raki og et team druer, anis og alkoholforbindelser og sukker til forbedring. Yakamoz Raki er resultatet af denne forskning og gør den mere værdifuld end andre mærker. 2,5 liter Yakamoz Raki fås fra 1 kg frøfri og tør sultana druer. Den såkaldte suma opnået på denne måde tredobles destilleret i en kobberløb. Dette efterfølges af en hvileperiode på 26 dage. Konventionelle raki-sorter opnås fra 90 kg eller en bestemt raki-sort fra 2,5 kg druer.
Sukkerindholdet i Yakamoz Raki er kun 8 g pr. Liter. Til sammenligning har andre typer raki et sukkerindhold på 14-16 g. Et andet særligt kendetegn ved Yakamoz Raki er, at methanol- og anetholindholdet er nul. Dette undgår uønskede bivirkninger såsom hovedpine og smerter den næste dag med Yakamoz raki-forbrug. Alle disse fakta øger kvaliteten af Yakamoz Raki sammenlignet med andre typer raki og giver den sin fyldige, bløde smag.
Den kemiske analyse af raki viser, at ethanolindholdet er 99,24% på grund af tredobbelt destillation og methanolindholdet kun 0,01%. Jo højere ethanolindhold og jo lavere methanolindhold, jo højere kvalitet og “renere” bliver raki! Selv den alkohol, der findes på apoteker, har et ethanolindhold på 98%.
Og et andet vigtigt punkt: På grund af den minimale mængde methanol i Yakamoz Raki er der ingen "tømmermænd" morgenen efter at du har drukket Yakamoz Raki.
Nyd hemmeligheden bag dens magiske opskrift.
