Pasaeli Morso Sole Sultaniye

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El Pasaeli Morso Sloe Sultaniye aparece en oro pálido con un brillo verde. Aromas agradables de frutas tropicales y melón en nariz. El sabor es bien equilibrado, con acidez viva y fruta hermosa y jugosa.

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Pasaeli Morso Sole Sultaniye

Oro pálido con un brillo verde. Aromas agradables de frutas tropicales y melón en nariz. El paladar está bien equilibrado con acidez viva y fruta hermosa y jugosa. La bodega se encuentra en Buldan, Denizli, en la región del Egeo, en suelo arenoso y arcilloso a 600 m sobre el nivel del mar, en una región del interior de Anatolia, donde el clima mediterráneo se encuentra con el clima continental: veranos largos, calurosos y secos. Invierno frío y húmedo.

La uva se recoge, despalilla y estruja a mano. Elaborado 100% en tinas de acero inoxidable, luego envejecido durante 3 meses con levadura “sur lie” para agregar complejidad.

Antes de 2000, Seyit Karagözoglu fue un importador que trajo todos los grandes vinos del mundo a Turquía. Y luego, al comienzo de un nuevo milenio, fundó la bodega Pasaeli para producir los mejores vinos de Turquía para que pudieran ser traídos al mundo. Primero plantó un viñedo en Kaynaklar, un pequeño pueblo al sur de Esmirna, y luego otro a través del Bósforo en Hosköy, una ciudad en la Turquía europea (Tracia).

Los inviernos fríos y los veranos cálidos son característicos del clima, y ​​la mayoría de las precipitaciones caen en diciembre. Las vides se cortan en la cabeza, entre otras cosas, los métodos de cultivo convencionales se utilizan en los viñedos.

Al principio, se dedicó por completo a las variedades locales en peligro de extinción de Turquía, por lo que plantó uvas de las variedades Kolorko, Karasakiz y Yapincak en los viñedos. Por esta razón, los vinos especiales de variedades de uva particularmente raras de la Casa de Pasaeli todavía vienen hoy. Los vinos Pasaeli se hacen a mano en pequeñas cantidades y son una visión emocionante de lo que puede provenir de Turquía. Debido al bajo volumen de producción, los vinos Pasaeli solo están disponibles en cantidades limitadas y rara vez están disponibles durante todo el año.

Detalles del producto

año
2018
Tipo de vino
Vino blanco
Dulzura
Seco
Variedad de uvas
Región
Egeo, Denizli
temperatura de servicio
Grado 6-8
Juntar con
Pescado vegetariano
Obturador
Kork
Ausbau
Tanque de acero
Stil
acidez fresca, viva y ligera
Aromas olfativos
Melón, fruta tropical
productor
Pasaeli
Dirección del productor
Viñedos y bodega Pasaeli, 47/2 Ataturk Mahallesi, Kemalpasa, Izmir
GTIN
8699375090240
Región_Ebay
Egeo

Contiene sulfitos