Bogazkere
Näitan 1–12 tulemust 26-st
- Te ei saa Kayra Bogazkere'i oma ostukorvi lisada, kuna toode on praegu otsas.
Näitan 1–12 tulemust 26-st
10,79 €
13,59 €
Siit leiate valiku Bogazkere veine.
Bogazkere viinapuu päritolu on Anatoolia kaguosa Diyarbakiri ümbruses. Neid leidub ka Kesk-Ida-Anatoolias (Malatya), Kesk-Põhja-Anatoolias (Ankara, Usak), Egeuse meres (Manisa, Denizli) ja Vahemere piirkonnas (Elmali).
Bogazkere tähendab "kurgu kaabitsat". Selle põhjuseks võib olla asjaolu, et Bogazkerel on väga tihedad keskmise happesusega tanniinid. Sellest viinamarjast valmistatud veinid on tumedat värvi, täidlased, tihedad ja keeruka maitseprofiiliga tanniinid. Bogazkere viinamarja veinid leiavad vanusega harmoonilise tasakaalu.
Viinamari eelistab kuuma ja kuiva kliimat ning kõrgemat kõrgust. Ta on üsna põuakindel. Altpoolt meeldib talle lagunenud liivakivi punase savini.
Marja värvus on tumesinine / must ning sellest saavad väikesed kuni keskmise suurusega ümmargused paksu koorega marjad.
Aroomis tunned ära musta kirsi, vaarika, muraka, musta mooruspuu, pipra, nelgi, eukalüpti, tubaka, naha, männimetsa, tumeda šokolaadi ja lagritsa.
Vein sobib hästi vürtsikate roogade, kastmetega lihatoitude, kebabi ja BBQ-de, röstitud lambaliha ja intensiivse maitsega juustuga.