Informations sur la viticulture en Turquie et son histoire Les vins turcs et leur histoire sont un sujet sensible, certains pays se disputant désormais le titre de "pays d'origine du vin". Il s'agit notamment de la Géorgie, de l'Arménie et de la Turquie. Le fait est que les régions de la zone des trois pays ont changé trop de fois au cours des millénaires [...]
Vin de Kavaklidere - Histoire de 1929 au milieu des années 80 L'histoire de Kavaklidere Wine commence avec la fondation par Sevda et Cenap Et en 1929. Kavaklidere est le siège ancestral de la cave et est aussi le nom d'une zone urbaine d'Ankara, aujourd'hui capitale de la Turquie dans la région de l'Anatolie centrale. Avec un prêt d'un [...]
Doluca Wein - une histoire de la cave avec des racines allemandes Doluca Wein a ses débuts au début de la création de la République de Turquie et est l'une des entreprises les plus anciennes et les plus traditionnelles de Turquie. Le fondateur, Nihat A. Kutman, a vécu en Allemagne pendant 3 ans pour compléter une formation en œnologie à l'Institut de Geisenheim pour l'élevage de la vigne.
