Rose Vinkara Yasasin
En règle générale, le champagne et les vins mousseux du monde entier sont principalement élaborés avec les cépages blancs et à peau foncée les plus populaires en France, notamment le chardonnay, le pinot noir, le pinot meunier et le pinot blanc. Vinkara a décidé d'utiliser la méthode Champenoise pour fabriquer du Yasasin à partir de raisins Kalecik Karasi, qui étaient récoltés dans leurs vignobles de la région de Kalecik. Les raisins Kalecik Karasi peuvent également être transformés en raisins blancs. En raison de la similitude avec les raisins Pinot Noir, ils sont une alternative idéale. Selon le consensus général dans la production de champagne et de vins effervescents, le cépage Chardonnay donne au vin fraîcheur, acidité et pureté et peut être élevé, tandis que le cépage Pinot Noir ou Kalecik Karasi assure complexité, corps et plénitude.
Le Yasasin Roze a une couleur rose saumon foncé. Des arômes de fraises des bois, de framboises et de groseilles se répandent sur le nez. Il bouillonne finement en bouche et laisse la fraîcheur se sentir avec l'arôme. De plus, il a une longue finale, qui répand le plaisir en bouche comme un champagne.
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