szultán első felesége
1 találatból 12–17 megjelenítése
Sultaniye bor
Itt talál válogatást Sultaniye borokból.
Sultaniye - a Sultaniye szőlő leírása és tulajdonságai
A Sultaniye szőlő az Égei-tenger vidékéről származik Denizli és Manisa környékén, és főleg ott termesztik. Leginkább asztali szőlőként használják és mazsolává dolgozzák fel, de bor készítésére is használják.
A Sultaniye szőlő könnyű, könnyen iható és friss gyümölcsízű borokat készít. Ezt a szőlőfajtát száraz és félszáraz borok előállítására használják.
A szőlő általában otthon érzi magát az Égei-tengeren, enyhe éghajlatával. Magasságban azonban nehezebbé válik. A hőmérséklet nyáron 40 ° C-ra, télen pedig -10 ° C-ra emelkedhet. Körülbelül 80 nap eső esik, főleg télen.
A Sultaniye szőlő az alsó rétegekben lévő vályogtól a 1100 m magas meszes krétáig részesíti előnyben.
A bogyók közepes méretűek. Az aromában spárga, körte, ananász, virágok, mangó, citrom, arany és zöld alma és széna jegyzete jelenik meg.
A borok jól passzolnak grillezett vagy párolt halhoz, kagylóhoz, csirkéhez, tésztához, fehér krémes mártásokhoz.