Bogazkere

„Bogazkere“ vynas

Čia rasite „Bogazkere“ vynų pasirinkimą.

„Bogazkere“ - vynmedžio „Bogazkere“ aprašymas ir savybės

"Bogazkere" vynuogynų kilmė yra pietryčių Anatolija aplink Diyarbakirą. Jų taip pat yra Vidurio Rytų Anatolijoje (Malatya), Centrinėje Šiaurės Anatolijoje (Ankara, Usak), Egėjo jūroje (Manisa, Denizli) ir Viduržemio jūroje (Elmali).

Bogazkere reiškia „gerklės grandiklis“. Taip gali nutikti dėl to, kad Bogazkere yra labai tankių taninų, kurių vidutinis rūgštingumas yra. Iš šios vynuogės pagaminti vynai yra tamsios spalvos, sodrių, tankių taninų ir sudėtingų skonio profilių. „Bogazkere“ vynuogių vynuose randama harmoninga pusiausvyra su amžiumi.

Vynuogės nori karšto ir sauso klimato ir didesnio aukščio. Ji yra gana atspari sausrai. Nuo pat pradžių ji mėgsta suskaidytą smiltainį iki raudono molio.

Uoga yra tamsiai mėlynos / juodos spalvos ir duoda mažas ar vidutinio dydžio, apvalias uogas stora odele.

Aromate galima atpažinti juodąją vyšnią, avietę, gervuogę, juodąjį šilkmedį, pipirus, gvazdikėlius, eukaliptus, tabaką, odą, pušyną, juodąjį šokoladą ir saldymedį.

Vynas dera su aštriais patiekalais, mėsos patiekalais su padažu, kebabais ir kepsninėmis, kepta aviena ir intensyvaus skonio sūriu.