Cal Karasi

Cal Karasi vynas

Čia rasite „Cal Karasi“ vynų pasirinkimą.

Cal Karasi - vynmedžio Cal Karasi aprašymas ir savybės

Cal Karasi vynuogės yra kilusios iš Egėjo jūros aplink Denizli / Cal. Iš šios vynuogių veislės dažnai gaminami gyvi rožiniai vynai ir lengvi, vaisiniai raudoni vynai.

Viena iš svarbiausių „Calkarasi“ savybių yra didelis vyno rūgštingumas. Tai padeda gaminti gyvus ir subalansuotus rausvus vynus. Iš „Calkarasi“ pagamintų vynų alkoholio kiekis paprastai yra vidutinis arba didelis.

Apskritai Egėjo jūroje vyrauja švelnus klimatas. Tačiau aukštyje darosi sunkiau. Vasarą temperatūra gali pakilti iki 40 ° C, o žiemą nukristi iki -10 ° C. Kritulių būna maždaug 80 dienų, daugiausia žiemą.

Dirvožemyje „Cal Karasi“ vynmedis mėgsta nuo priemolio apatiniuose sluoksniuose iki kalkingos kreidos 1100 m aukštyje. Uogos yra violetinės-juodos spalvos ir elipsoidinės formos. Uogų dydis yra mažas ar vidutinis.

Kalbant apie aromatą, vynuogių veislė siūlo persikus, braškes, šviežius raudonus vaisius ir prinokusius baltus vaisius.

Rožių vynai iš „Calkarasi“ puikiai dera su rytietiškais patiekalais, jūros gėrybėmis ir šiek tiek aštriais makaronais.