Suvla

Suvla vynas

Šiame puslapyje rasite „Suvla“ vyninės vynų, tokių kaip „Suvla Sir“, „Sur“, „Suvla Bogazkere“ ar „Suvla Sauvignon blanc“.

Informacija apie „Suvla“ vyninę ir prekės ženklą

Vyninę „Suvla“ 2003 m. Įkūrė Selimas Zaferis Ellialti. „Suvla“ yra šeimai priklausanti vyndarystės ir vynuogininkystės įmonė Eceabat mieste, Canakkale sąsiauryje-Dardaneliuose, istoriniame Gallipoli pusiasalyje. Regionas vystosi į vynuogynų plėtros centrą.

„Suvla“ stengiasi gaminti didelio tankio vynus, pasižyminčius turtingu charakteriu, elegantišką ir išskirtinį apdailą, kad pagardintų maistą. „Bozokbag“ vadinami vynuogynai užima 80 ha plotą.

Ten auginama daugybė vynmedžių. Auginamos tokios raudonojo vyno veislės kaip Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Grenache Noir, Petite Verdot ir Pinot Noir. Baltojo vyno veislės yra Chardonnay, Sauvignon Blanc, Roussanne ir Marsanne. Vietinės veislės yra Kinali Yapincak ir Karasakiz.

„Suvla“ vynuogynai sertifikuoti pagal „Gerą žemės ūkio praktiką - GAP“. Vyninė yra tik 3–14 km nuo vynuogynų, o tai leidžia gauti aukščiausios kokybės „Chateu“ stiliaus vynus. Modernaus stiliaus vyninė turi 5200 kvadratinių metrų, joje taip pat yra tradicinė alyvuogių ir natūralių ūkio produktų perdirbimo įmonė.

„Suvla“ didžiausią dėmesį skiria kokybei, dirba su pirmaujančiomis kompanijomis visais klausimais, susijusiais su naujausiomis technologijomis, ir apdoroja daugiau nei 658 tonas vynuogių, naudodama naujausias technologijas ir žinias. „SUVLA Winery“ išdėstymas sukonfigūruotas taip, kad vynuoges būtų galima apdoroti sunkiai ir nereikėtų daryti nenatūralaus spaudimo. Fermentacijos ir laikymo talpyklas iš nerūdijančio plieno kontroliuojamos temperatūros sukuria profesionalūs konsultantai.

Aušinimo sistema ir vėsinimo patalpos leidžia išsaugoti natūralius skonius ir fruktozę. Po derliaus nuėmimo vynuogės prieš perdirbimą trumpai laikomos vėsiose patalpose. Stabilizavimo infrastruktūra padeda vyndariams sultyse išlaikyti visus vynuogių aromatus ir taninus. Pasirinkti vynai brandinami daugiau nei 1000 ąžuolo statinėse, kad būtų galima įsigyti aukščiausios kokybės etiketes. „Oenologue Dimitar Dimov“ yra lyderis ir siūlo „Suvla“ vyndarystės komandai didelę pridėtinę vertę, naudodamas vertingus prancūzų vynininkių Jacqueso Antoine'o Toublanco, Charleso Emmanuelio Girardo ir Franciso Poirelio patarimus.

„Suvla“ vynai rinkoje turi jaunus aukščiausios ir ypač aukščiausios kokybės prekių ženklus su 23 etiketėmis, kad patenkintų skirtingus skonius.