Kavaklidere vīns

Kavaklidere vīns - vēsture no 1929. gada līdz 80. gadu vidum

kavaklidere-vīna logotips


Stāsts par Kavaklidere vīns sākas ar Sevda un Cenap dibināšanu. 1929. gadā. Kavaklidere ir vīna darītavas galvenā mītne, kā arī nosaukums Ankaras pilsētas šodienas Turcijas galvaspilsētai, kas atrodas Centrālās Anatolijas apgabalā. Pārdodot aizdevumu no draudzīga baņķiera no Šveices, kur uzaugusi Sevda, pāris iegādājās dažus sausus vīna dārzus, kas bija sliktā stāvoklī un kuru īpašnieki gadu gaitā bija atstājuši novārtā. Kavaklideres reģionā bija arī cits vīna dārzs un dažas zemes ar nodomu nākotnē izveidot vīna darītavu.

kavaklidere-dibinātājs-cenap-and

Kavaklidere dibinātājs Cenap And - © Kavaklidere.com

Pirmie Kavaklidere vīni

Pirmais Kavaklidere vīni Nāca no nejaušas paziņas Balajam Ustam, kurš tajā laikā strādāja par darbu vadītāju, būvējot bankas ēku Ankarā. Tajā laikā viņš no šī reģiona vīnogām gatavoja pats savu vīnu, zinot, ka viņš ir iemācījies savā Ungārijas dzimtajā pilsētā. Šī nejaušība sniedza faktu, ka pirmie Kavaklidere vīni tika izgatavoti ar tā laika iespējām.

kavaklidere-vīni-vīna raža

Vīna raža - © Kavaklidere.com

kavalērijas vīna nometne

Vīna noliktava - © Kavaklidere.com

Tā kā uzņēmuma partneriem nekad nebija savu bērnu, Sevda un Cenap And adoptēja viņu dēlu Metin Çavdar, lai nodrošinātu uzņēmuma turpmāku pastāvēšanu, bet İnsan Tunalı adoptēja dēlu İsmail Uğurlu. Ģimenes pieaugums ar jaunajiem biedriem deva uzņēmumam impulsu.

Kamēr Sevda un Cenap And kopā ar vīna ekspertiem un vīna aprīkojumu no Eiropas soli pa solim paplašināja savas vīna ražošanas iespējas un tādējādi uzlaboja Kavaklidere vīnu kvalitāti, viņiem arī bija jāmaksā parādi par ražošanas ēku un citiem vīna dārziem un īpašumiem, ko viņi iegādājās. Viņi nodibināja Kavaklidere Wine kā ģimenes uzņēmumu, lai dalītos ar slogu, un Sevda brālis Insan Tunali, kuram arī piederēja Kavaklidere akcijas, pievienojās strauji augošajam uzņēmumam, kas drīz kļuva par labi zināmu kvalitatīvā vīna ražotāju Turcijā.


kavaklidere vīna pildīšanas uzņēmums

Uzpildes mašīna - © Kavaklidere.com

Tomēr 1958. gadā Kavaklidere Wein uzņēmums cieta smagu neveiksmi autoavārijā sakarā ar tā dibinātāja Sevda And traģisko nāvi. Šis notikums kopā ar negaidīto Insan Tunali nāvi viņas brālis destabilizēja uzņēmumu, kura izveide pēc šī smagā trieciena prasīja daudz laika.

Kavaklideres vīns un mūzika

Kavaklideres vēsture arī agrā bērnībā bija saistīta ar mūziku. Sevda un Cenap And 1940. gados sāka interesēties par mūziku, kā arī vīnu un kopā ar nozīmīgiem tā laika mūziķiem nodibināja klubu Ses Tel Birliği ("Balss un stīgu savienība").

1973. gadā Cenap And kopā ar jauno sievu Cevza nodibināja Sevda Cenap And Music Foundation. Adopcijas dēls Metins Un arī deva priekšroku mākslas jautājumu risināšanai un izvēlējās akadēmisko karjeru, lai pakāpeniski zaudētu kontaktu ar ģimeni un tādējādi arī ar vīnkopību. Sakarā ar turpmāko akcionāru nāvi un ar to saistīto mantojuma daļu sadalīšanu kļuva arvien grūtāk mērķtiecīgi vadīt uzņēmumu. Šī iemesla dēļ XNUMX. gadu beigās notika pārstrukturēšana, nododot uzņēmuma akcijas. Vairākumu joprojām turēja Andu ģimene.

kavaklidere vīna piegādes furgons

© Kavaklidere.com

Izraksts no dibināšanas teritorijas - Trāķijas vai tālāk Ankara?

Tālākai izaugsmei Ankarā nebija iespējams izvērsties vietas trūkuma dēļ, turklāt vīna dārzi un ražotņu iemesls ieguva arvien lielāku vērtību. Tā kā uzņēmums bija nonācis arī finansiālā situācijā, tajā laikā tika nolemts uzņēmumu likvidēt tā iepriekšējā formā un īpašumu pārdot.

Ar ieņēmumiem no pārdošanas Kavaklidere Wein vēlējās uzbūvēt jaunu vīna darītavu, jo esošās ražotnes pārvietošanu nevarēja veikt bez tās atjaunošanas. Ieklāšanas un vienlaicīgas renovācijas izmaksas gandrīz būtu vienādas ar jaunu ēku.

Bet ģimenei bija strīdi par šo jauno vīna darītavas ēku, jo radās plāns jauno vīna darītavu pārcelt uz Trāķiju, t.i., pārcelties no Anatolijas centrālās daļas uz Marmaras jūras ziemeļrietumiem.


kavaklidere-vīni-vīna dārzi

Pirmie vīna dārzi - © Kavaklidere.com

Pēc ilgas cīņas tika veikts priekšizpēte, kurā secināja, ka nebūtu lietderīgi uzsākt Kavaklidere Weine Co., kuru Cenap And nodibināja, lai attīstītu Anatolijas vīnogas, un kas tik ilgi tika identificēts ar Ankaru. pārcelties uz citu vietu. Tā kā pētījumā arī tika atklāts, ka pārcelšanās var pat izraisīt uzņēmuma darbības izbeigšanu vai slēgšanu, partneri tika pārliecināti piekrist palikt, vienlaikus nododot visu atbildību par uzņēmuma vadību.

Kavaklidere vīna vēsture no 80. gadu vidus līdz mūsdienām

Kavaklidere Yakut Classic

Kavaklidere Yakut Classic

Kavaklidere Cankaya Emir

Kavaklidere Cankaya Emir

Kavaklidere Lal Kalecik Karasi

Kavaklidere Lal Kalecik Karasi

Pēc ekonomiskajām problēmām un aprakstītās pārstrukturēšanas jaunā vadība astoņdesmito gadu vidū iegādājās 50 hektāru lielu īpašumu Akyurtā. Šeit tika iestādīts vīna dārzs, kura platība ir vairāk nekā 20 hektāri, un tika uzcelta modernākā ražošanas, uzglabāšanas un pudeļu pildīšanas rūpnīca ar jaudu 40.000 1987 hektolitru. Rūpnīca sāka ražošanu ar XNUMX. gada vīnogu ražu. Nākamajā periodā rūpnīca četrkāršoja gada ražošanas jaudu un pārdošanas apjomus. Plaši pazīstami zīmoli, piemēram Kavaklidere Jakuts, Kavaklidere vīna un viena no visvairāk dzērušajiem sarkanvīniem Turcijā visvairāk pārdotajiem, Kavaklidere Cankaya Baltvīns un Kavaklidere Lal Šajā laikā tika izgatavoti rožu vīni.

Jaunu vīna darītavu - Cotes d'Avanos un Pendore - iegāde

Kotdivuānas Sauvignon Blanc

Kotdivuānas Sauvignon Blanc

Šīs paplašināšanas laikā turpmākajos gados tika iegādātas vēl divas vīna darītavas. Tātad 2003. gadā Cotes d'Avanos vīna darītava iegūts Kapadokijā-Gülšehirā. Tas notika 2005. gadā Pendore vīna darītava no Ege-Kemaliye.



Pendore Öküzgözü

Pendore Öküzgözü

Kavaklidere vīns tagad ir lielākais vīna ražotājs Turcijā, un tam kopumā ir 652 hektāri vīna dārzu septiņos dažādos apakšreģionos Egejas jūras, Centrālās Anatolijas un Austrumu Anatolijas reģionos. Uzņēmuma kopējā vīna ražošanas un uzglabāšanas jauda ir 19,5 miljoni pudeļu gadā. Kopējā ražošanas jauda ir sadalīta starp trim aprakstītajām ražotnēm Ankara-Akyurt, Ege-Pendore un Kapadokya-Gülşehir.

Pētniecība un attīstība - Kav Vin Inc.

Kavaklıdere Weine 2005. gadā nodibināja Kav Vin Inc. ar mērķi attīstīt vīnkopību un vīna ražošanu Turcijā. Uzņēmums ražo kvalificētus, veselīgus un sertificētus stādus. Mūsdienās 10-15% no Turcijas stādu produkcijas nāk no Kav Vin Inc.

Kavaklidere turpina savu vīnkopības pētījumu un attīstības darbību, popularizē vietējās Anatolijas vīnogu šķirnes un vienlaikus mēģina pielāgot starptautiskās vīnogu šķirnes saviem vīna dārziem, kas atrodas dažādos Turcijas reģionos. Kavaklıdere Weine tagad var atskatīties uz vairāk nekā 1300 medaļām, kas iegūtas nacionālos un starptautiskos konkursos. Uzņēmumam joprojām ir vīzija, zinātība un mantojums, ko arī simbolizē nosaukums "Anatolijas vīni". valkāt.

stādi

Stādi

Globālā ekspansija - "Maison Kavaklidere" no Francijas

Ar vīziju kļūt par pasaules mēroga spēlētāju pasaules vīna nozarē, 2016. gada sākumā Kavaklıdere Weine iegādājās divas vīna darītavas un vīna dārzus ar nosaukumu Château La Croix Lartigue un Château Claud Bellevue Francijā, Castillon Côtes de Bordeaux Stéphane Derenoncourt vadībā. Kopš 2008. gada viņš ir arī Kavaklıdere Weine konsultants vīnkopības un vīna ražošanas jomā.

Atzīme "Maison Kavaklıdere"tika izveidots, lai apvienotu divu Châteaux produktus, kas atrodas Francijā ar kopēju zīmolu. Kavaklıdere vīni 2016. gadā pirmo reizi novāca Château La Croix Lartigue, kļūstot par pasaules ražotāju.

Kavaklidere vīnā, mūzikā un kultūrā

ankaras mūzikas festivāls

Ankaras mūzikas festivāls -

Kavaklidere Wein turpina pārdomāt savas vai tās dibinātāju "muzikālās" saknes un turpina sniegt morālu un finansiālu atbalstu kultūras jomā.

Īpaša uzmanība tiek pievērsta Sevda Cenap mūzikas fondam, kuru dibinājuši Cenap un Cevza And, kurš ir uzņēmies atbildību par valsts mūzikas kultūras attīstību. Fonds organizē projektus Ankaras koncertzālēs un kultūras centros un veicina mūzikas izpratni gan mājās, gan ārvalstīs, organizējot un mitinot tagad tradicionālo pasākumu Ankarā, Ankaras Starptautiskais mūzikas festivāls.

Turklāt Kavaklidere vīni ir iesaistīti arī daudzos citos projektos, lai atbalstītu mākslu Turcijā. Divi projekti tika organizēti 2009. un 2018. gadā. Šajos projektos izmantotās mucas gleznoja turku un ārzemju mākslinieki, un šie šedevri vēlāk tika parādīti daudzās izstādēs.


Pievieno komentāru