Kalecik Karasi

Kalecik karasi vīns

Šeit jūs atradīsit Kalecik Karasi vīnu izvēli.

Kalecik Karasi - vīnogulāja Kalecik Karasi apraksts un īpašības

Kalecik Karasi vīnogulājs nāk no Centrālās Ziemeļanatolijas reģiona Ankaras / Kalecik apgabalā. Turpmāki gadījumi Egejas jūrā ap Denizli, Manisas, Usakas, Elmali pilsētām, kā arī Anatolijas dienviddaļas centrā Nevsehiras / Kapadokijas apkaimē un Marmaras reģionā ap Tekirdagu.

Kalecik Karasi nozīmē "melns no mazās pils". Kalecik ir neliels ciems (65 km uz ziemeļaustrumiem no Ankaras) Centrālajā Anatolijā ar pili. Kalecik Karasi galvenokārt audzē netālu no Kizilirmak upes ielejas.

Kalecik Karasi piedāvā vīnu, kas pēc krāsas ir līdzīgs žāvētām sarkanām rozēm un ar deguna raksturīgo šķirnei raksturīgo akmens cukura un karameļu aromātu. Labajiem vīniem no Kalecik Karasi vīnogulājiem ir dzīvīgs, augļu deguns ar sarkaniem augļiem.

Pēc garšas vīns ir vidēja ķermeņa un maz tanīnu. Tas ir svaigs un rosīgs, ar kraukšķīgu skābumu. Karstākā klimatā alkohola saturs var sasniegt augstu līmeni un padarīt vīnu smagu.

Lai gan Ankarā ir karstas, sausas vasaras un aukstas, sniegotas ziemas, Kizilirmakas upe Kalecik reģionā rada īpašu mikroklimatu, ziemā padarot to maigāku. Tas ir izdevīgi šim vīnogulājam.

Šī vīnogulāja augsne ir oļu māls.

Kalecik Karasi ir zili melnas, vidēja izmēra, apaļas ogas ar biezu ādu. Tam ir vidēja izmēra, koniskas, kompaktas kopas.

Kalecik Karasi piedāvā sarkano ogu, ķiršu, zemenes, avenes vai pat vates aromātu.

Vīns labi sader ar picu, gaļu ar tomātu mērci, grilētu liellopu vai teļa gaļu un makaronus ar tomātu mērci.