Bogazkere

Inbid Bogazkere

Hawnhekk issib għażla ta 'nbejjed Bogazkere.

Bogazkere - deskrizzjoni u karatteristiċi tad-dielja Bogazkere

L-oriġini tad-dielja Bogazkere hija l-Anatolja tax-Xlokk fiż-żona madwar Diyarbakir. Jinstabu wkoll fl-Anatolja tal-Lvant Ċentrali (Malatya), l-Anatolja tat-Tramuntana Ċentrali (Ankara, Usak), l-Eġew (Manisa, Denizli) u fil-Mediterran (Elmali).

Bogazkere tfisser "barraxa tal-gerżuma". Dan jista 'jkun minħabba l-fatt li Bogazkere għandu tannini densi ħafna b'aċidità medja. L-inbejjed magħmulin minn dan l-għeneb għandhom kulur skur, bodi, tannini densi bi profili kumplessi ta 'togħma. L-inbejjed tal-għeneb Bogazkere jsibu bilanċ armonjuż mal-età.

L-għeneb jippreferi klimi sħan u niexfa u altitudni ogħla. Hija pjuttost reżistenti għan-nixfa. Mill-qiegħ, tħobb il-ġebla ramlija dekomposta għal tafal aħmar.

Il-berry huwa ta 'kulur blu skur / iswed u jipproduċi frott żgħir sa medju u tond b'qoxra ħoxna.

Ċirasa sewda, lampun, tut, ċawsli iswed, bżar, sinna, ewkaliptu, tabakk, ġilda, foresta ta 'l-arżnu, ċikkulata skura u għud is-sus tista' tkun rikonoxxuta fl-aroma.

L-inbid imur tajjeb ma ’platti pikkanti, platti tal-laħam biz-zalza, kebabs u BBQs, ħaruf inkaljat u ġobon b’togħma intensa.