Wijn

Turkse wijn

Op deze pagina bieden wij u diverse Turkse wijnen aan van de wijnmakers Kavaklidere, Doluca, Sevilen, Vinkara, Suvla en vele anderen.

Oude druivensoorten, wijntradities en moderne wijnmakers maken dit land en zijn wijn uniek

Sarap is het Turkse woord voor wijn en op deze pagina's presenteren we ons assortiment Turkse wijnen.

In het huidige Turkije wordt al meer dan 6000 jaar wijn verbouwd. Hier komt de wijnstok vandaan als plant, en dus heeft dit land nog steeds de meest inheemse druivensoorten ter wereld. Laat je inspireren door exotische druiven, ontdek nieuwe aroma's uit de vroege geschiedenis van de wijnbouw en probeer wijn uit het land van herkomst.

Veel mensen zijn verrast als ze naar Turkije komen en de uitstekende wijn proeven die daar wordt aangeboden. En dan hebben we het niet over de goedkope drank van de all-inclusive hotelbranche, want de bijzondere wijnen vind je er helaas niet.

Maar een lange dag sightseeing die eindigt met een lekker glas wijn en heerlijk eten, maakt uw vakantie tot een onvergetelijke ervaring. Meestal zijn mensen verbaasd dat het moslimland een van de beste wijnproducenten is. Dat komt omdat slechts enkele van de briljante wijnen die daar worden geproduceerd, het land verlaten. En dat willen we veranderen!

Turkije produceert zeer goede wijnen, die zijn gemaakt van oude en unieke druivensoorten, die perfect combineren met de hartige maar tegelijkertijd mediterrane gerechten, en ook goed passen bij Europese gerechten. De wijnen onderscheiden zich simpelweg van de massa omdat het land al duizenden jaren wijn produceert, langer dan de meeste andere landen op aarde. De wijnproductie in Turkije gaat duizenden jaren terug, en het land heeft lange tijd wijnen geproduceerd die hemels smaken. Er is archeologisch bewijs dat er in Turkije al meer dan zevenduizend jaar wijn wordt geperst. Het is een van de oudste wijnproducerende landen ter wereld, maar helaas bereikt slechts een fractie van zijn producten wijnkenners in de rest van de wereld.

Er zijn meer dan zeshonderd inheemse druivensoorten in het land en de diverse genenpool van druiven biedt grote kansen voor de wijnhandel. Maar slechts 5% van de inheemse druivensoorten wordt gebruikt om wijn te maken.

Er zijn vier belangrijke wijnbouwgebieden in het land, waaronder de Egeïsche Zee waar ongeveer 2/3 van de hoeveelheid wordt verbouwd, aangezien de klimatologische omstandigheden daar erg goed zijn. Daarachter Thracië, met de teeltgebieden rond Tekirdag, Canakkale, Edirne, Kirklareli en Bilecik. Centraal Anatolië met de gebieden rond Ankara, Kirikkale, Kirsehir en Nigde. Evenals het Zwarte Zeegebied, de plaats van herkomst van wijn in het algemeen, met de steden Corum, Tokat, Kastamonu en Samsun.

Aangezien slechts 5% van de druiven wordt gebruikt om wijn te maken, zijn er veel boetiekwijnmakerijen in Turkije zoals Urlice, Suvla, MMG, Arcadia, Pasaeli, Pamukkale, USCA en vele anderen die een groot deel uitmaken van de Turkse wijnindustrie. Graag stellen wij deze kleine maar fijne wijnboeren hier aan u voor.

Turkse wijn smaakt een beetje anders dan in andere landen, omdat de variëteit aan druiven die daar wordt geproduceerd anders en ook uniek is. Maar dat is wat Turkse wijn interessanter maakt, de ouderdom van de wijnbouw en daarmee ook deze uniciteit!