Pasaeli

Pasaeli wijn

Op deze pagina vind je wijnen van de Pasaelie wijnmakerij, zoals K2, CSKS, Pasaeli Papaskaarasi, Pasaeli Morso tong en Pasaeli Shiraz en Kalecik Karasi.

Informatie over de wijnmakerij Pasaeli en het merk

Seyit Karazoglu is de man achter het beroemde wijnmerk Pasaeli. De Pasaeli-wijn wint gestaag aan populariteit in verschillende regio's vanwege zijn fijne smaak en de perfecte mix van zijn aroma's.

Seyit Karazoglu, die een belangrijke rol speelde bij de opbouw van het merk, importeerde al in 1993 enkele van de beste wijnen van over de hele wereld naar Turkije voordat hij in 2000 zijn eigen wijnmerk ontwikkelde.

In een recent interview herinnerde Seyit Karazoglu zich hoe hij zijn eerste ervaring had met wijn, een Franse musigny. Op dat moment ging hij met zijn vader uit eten, wat hem verbaasd en onder de indruk was van de kwaliteit van de wijn, en deze avond culmineerde in het nastreven van zijn droom om gewoon goede wijnen te maken.

Die droom leidde hem uiteindelijk naar de Universiteit van Pepperdine. De volgende jaren reisde hij de wereld rond om te leren over het maken van wijn en om zichzelf op een zeer hoog niveau in de wijnbouw te onderwijzen. Terwijl hij de markten in het buitenland bestudeerde, herkende hij de uitstekende bodems die Turkije heeft als het vijfde grootste druiventeeltland ter wereld.

Dus met een nauwgezette planning en geleidelijke verbetering, ontwikkelde hij Pasaeli in 2000 om enkele van de beste Turkse wijnen te creëren die kunnen concurreren met hun Europese en Amerikaanse tegenhangers.

Seyit Karazoglu bracht ook Andrea Paoletti, een gerenommeerde wijnmaker uit Italië, aan boord. Samen zijn ze allebei begonnen met het planten van hun wijngaard in de buurt van Izmir en hebben ze met succes enkele van de beste cuvees nagebouwd, zoals Merlot, Cabernot Sauvignon, Petit Verdot en vele anderen.