Koop Arak online - Verschillende soorten en merken

Arak – de Arabische variant van raki

Wat is arak precies?

Arak is een ongezoete anijsschnaps gemaakt van druiven. Arak is als het ware de Arabische versie van de raki, eigenlijk zelfs zijn voorganger. Etymologisch komt het woord raki van het woord arak, wat "zweet" betekent. Het is waarschijnlijk afkomstig van de druppels alcohol die tijdens het destillatieproces uit de kolf druipen.

Arak komt voornamelijk uit de landen van het Oosten, waaronder Syrië, Libanon, Israël, Irak en Jordanië. Net als raki wordt het verdund met water en genoten met hapjes.

Er is ook een Indiase en (Zuidoost-)Aziatische versie van arakschnapps, maar die is meestal zoeter. Deze variant is gemaakt van suikerriet of rijst. Voor deze varianten wordt vaak de spelling Arrack of Arrak gebruikt, de drank wordt niet vermengd met anijs en is dus niet vergelijkbaar met Arak of Raki. Er is ook geen witte troebelheid bij vermenging met water. De spirit is dan ook te vergelijken met rum of whisky.

Is Arak-alcohol?

Een heel duidelijk ja! Arak, ongeacht uit welke regio van de wereld en ongeacht de grondstof of spelling, is een high-proof schnaps. De Arabische Arak-schnaps is bijna altijd meer dan 50% vol. Alcoholgehalte en ook de Aziatische en Indiase varianten zijn altijd hoog percentage gedistilleerde alcohol.

Er wordt aangenomen dat de arak zijn oorsprong vindt in de Indiaas-Aziatische regio en aanvankelijk een destillaat was van gefermenteerd palmsap (palmwijn). Het woord arak diende daar lange tijd als synoniem voor een verscheidenheid aan alcoholische gedistilleerde dranken. In de Perzisch-Ottomaanse regio werd vervolgens palmwijn vervangen door wijn gemaakt van druiven en werd anijs toegevoegd.

Wat is het verschil tussen arak en raki?

Wat is arak en hoe verschilt het van raki? De twee drankjes worden vaak in dezelfde context gebruikt. Strikt genomen zijn het niet dezelfde drankjes. De verschillen zijn echter klein. Net als raki wordt ook arak gemaakt van druivenpuree en vermengd met anijs. Als het om Arak gaat, worden natuurlijk voornamelijk druiven en anijszaad van lokale, dus Arabische, oorsprong gebruikt. Het grootste verschil is waarschijnlijk het alcoholgehalte. Terwijl raki ten minste 40%, maar meestal 45% alcohol bevat, is arak veel sterker en bevat meestal 50% of meer alcohol.

Verder is de arak over het algemeen niet gezoet, terwijl de raki varianten met toegevoegde suiker kan, maar niet hoeft te hebben. Arak wordt troebel als het wordt gemengd met water (louche-effect), zoals raki of ander anijszaad. Wilt u originele Arak kopen? Bladeren in onze winkel voor onweerstaanbare Arak-aanbiedingen. U vindt arakalcohol van verschillende merken en in verschillende hoeveelheden. De meeste Arak-flessen hebben een inhoud van 0,5 tot 0,75 liter. 

Wat is het louche-effect? 

Als arak wordt gemengd met water, ontstaat de bekende witachtige vertroebeling. Dit wordt ook wel het louche-effect genoemd. De verkleuring vindt plaats door de oliën van de anijs. Deze zijn opgelost in alcohol en onzichtbaar voor ons. Wanneer ze echter aan water worden toegevoegd, vormen ze kleine oliedruppeltjes. Dit veroorzaakt uiteindelijk de witachtige troebelheid die we met het oog waarnemen. Dit maakt de Arak drink dubbel zo bijzonder.

Hoe smaakt arak?

Net als raki is arak een druivenbrandewijn vermengd met anijs. Daarom is de smaak vergelijkbaar, die kan worden omschreven als dropachtig. De intensiteit van de smaak kan echter altijd worden aangepast aan persoonlijke voorkeuren door zoals gebruikelijk water en/of ijs toe te voegen. Vooral in de zomer is het aan te raden om de Arak af te stellen op de temperaturen.

Hebben we uw interesse gewekt? Wij bieden u een uitstekend assortiment van verschillende Arak merken en variëteiten. U kunt vandaag nog goedkope arak bij ons kopen!

Is arak geschikt om mee te bakken?

Als mensen het hebben over "arak om te bakken", bedoelen ze altijd de Indiaas/Aziatische variant, die is gemaakt van suikerriet en meer vergelijkbaar is met rum. Als bakingrediënt is het altijd makkelijk te vervangen door rum of rumaroma. We hebben gehoord van raki-koekjes, maar we kennen geen ander gebak dat anijsschnapps als ingrediënt gebruikt.

Wat is arak-drank?

Wat is arak? Zoals hierboven uitgelegd, is arak een met anijs doordrenkte likeur gemaakt van gefermenteerde druiven, waaraan na het eerste destillatieproces anijs wordt toegevoegd. Door maceratie haalt de alcohol de typische oliën uit het anijszaad en de bijbehorende smaken. Dit wordt vaak gevolgd door verdere destillatiepassages. Arak is dus te vergelijken met raki, al heeft het bijna altijd een hoger alcoholpercentage. In tegenstelling tot raki is arakschnaps altijd ongezoet. Het toevoegen van water kan de smaak indien nodig verdunnen. 

Hoe is arak dronken? 

Arak-schnaps kunnen net als raki met water en ijs worden gedronken. De mengverhouding wordt overgelaten aan persoonlijke voorkeur. Wil je de intense smaak verdoezelen, voeg dan wat meer water toe - bijvoorbeeld in een mengverhouding van 2:1. Wil je de schnaps alleen wat verdunnen, kies dan voor een mengverhouding van 1:1.

Daarnaast is Arak perfect voor longdrinks. Met thee, munt, pompelmoessap of limonade tover je een verfrissend arakdrankje tevoorschijn. Een paar ijsblokjes erbij en je hebt het ideale zomerdrankje. In onze winkel vind je een fijne selectie Arak-alcohol die je kunt uitproberen voor je volgende avond met vrienden of familie. Koop de beste arak-likeur in unserem winkel!

Als je de arak serveert, is het belangrijk om op de juiste volgorde te letten. De ijsblokjes worden altijd als laatste toegevoegd, omdat de arakalcohol gevoelig is voor kou. Vul eerst de raki in het serveerglas, dan het water en als laatste de ijsblokjes. Zo krijg je het best mogelijke resultaat. Als pure arak wordt gemengd met ijsblokjes, kan het beginnen te kristalliseren en zijn smaak verliezen. Bewaar de fles Arak Schnaps daarom nooit in de vriezer.

Bewaar arak-likeur op de juiste manier

Wat is de juiste manier om arak-likeur op te slaan? Zoals eerder vermeld, past de schnaps niet in de vriezer. Idealiter zou arak moeten worden bewaard in een koele, droge, donkere kamer met constante temperaturen. Hiervoor is bijvoorbeeld een kelderruimte of een speciale drankenkast geschikt. De Arak-alcohol moet altijd worden beschermd tegen zonlicht. Hierdoor blijft de smaak na opening zo lang mogelijk behouden. Er is geen houdbaarheidsdatum voor de Arak, theoretisch kunnen de schnapps, net als andere sterke dranken, voor onbepaalde tijd worden bewaard. Waar het om gaat is hoe je het opslaat.

Arak Schnaps Limo Recept

Citroenmuntlimonade met Arak

We presenteren u een van onze favoriete recepten. Het is de perfecte frisdrank voor warme dagen. Je hebt alleen nodig: 

• 4-citroenen
• 4 EL-suiker
• 1/2 bos munt 
• 500 gram gemalen ijs
• 250 ml bruiswater
• ca. 12 cl arak (afhankelijk van smaak)

Was een van de citroenen en rasp de schil. Pers vervolgens het sap uit alle citroenen en meng dit met de suiker en citroenrasp. Pluk en voeg de muntblaadjes toe, gevolgd door het gemalen ijs. Het geheel wordt gemengd en afgevuld met bruisend water. Als laatste wordt de arak toegevoegd en opnieuw gemengd. We raden aan om met iets minder Arak te beginnen en meer toe te voegen als dat nodig is. Dit zorgt ervoor dat het eindresultaat niet te intens smaakt. Het recept is genoeg voor 4 glazen.

Arak - Van geheime tip tot trendy drankje

Arak is de laatste jaren steeds populairder geworden. Eerst ontwikkelde zich de hype onder de jongeren in Israël, langzaam dringt de trend steeds meer tot ons door. Een van de redenen hiervoor is dat het een stuk goedkoper is dan andere soorten alcohol. In veel clubs wordt het geserveerd als shotje bij bier en wordt het nu verwerkt in cocktailcreaties in moderne bars en restaurants in Tel Aviv.

Het is slechts een kwestie van tijd voordat Arak het nieuwe hoogtepunt op onze drankenkaart wordt. Als je niet wilt wachten, mag je die van jou hebben Bestel arak bij ons en word creatief met je eigen cocktails! Bekijk ons ​​assortiment en haal de jouwe vandaag nog Koop arak-likeur. Zodra je je bestelling hebt geplaatst, bezorgen we je arak likeur binnen 1 tot 2 werkdagen bij u thuis.