Proefpakket DLC-serie
De DLC serie van Doluca biedt u wijnen die stuk voor stuk bestaan uit een pure druivensoort uit Turkije. Zowel autochtone druivensoorten als klassieke druiven zijn inbegrepen. Deze serie is zeer succesvol in Turkije en is ook interessant als proefverpakking, omdat u hiermee een idee krijgt van de individuele druivensoorten.
Doluca DLC Bogazkere is ook een raszuivere wijn gemaakt van slechts één autochtone Turkse druivensoort. Bogazkere, vertaald als "keelkrassen", die niets te maken heeft met de afwerking, maar eerder met zijn opmerkelijke smaaktonen. Het is gemaakt van druiven uit Zuidoost-Anatolië en de Egeïsche Zee.
DLC Kalecik Karasi benadrukt de unieke eigenschappen van Kalecik Karasi-druiven. Vooral de fruitigheid van deze druivensoort, een van de meest populaire inheemse Anatolische druiven, die over het algemeen wordt verbouwd in het gebied rond Ankara Kizilarmak. Met zijn fruitige karakter is het gemakkelijk te drinken, en ook zacht en medium-bodied op de afdronk.
DLC Öküzgüzü is ook een raszuivere wijn gemaakt van slechts één autochtone Turkse druivensoort. Öküzgözü, vertaald als "osseoog", genoemd naar de opmerkelijke grootte van zijn druiven, die een knapperig, fruitig karakter hebben en het unieke aroma van de variëteit, komen perfect tot uiting in deze wijn. De wijn werd slechts 4 maanden gerijpt in eikenhouten vaten om een ronde, gemakkelijk te drinken, evenwichtige en volle structuur te verkrijgen.
De DLC Shiraz-druiven worden verbouwd in de regio Denizli. De Shiraz-druivensoort staat wereldwijd bekend als een donkerrode, tannineuze, sterke en fruitige wijnstok. Om de fijne nuances van de druivensoort tot uitdrukking te brengen en te behouden, wordt de wijn slechts 4 maanden op eikenhout gerijpt. Deze wijn heeft een krachtige, evenwichtige en volle smaak.