Saki Raki Siyah Üzüm in een geschenkdoos
Saki Raki Siyah Üzüm (Siyah Üzüm betekent zwarte druiven) wordt gemaakt van rode druiven die rijpen in speciale "tannine tanks" om de speciale smaak naar voren te brengen. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden eerst gedistilleerd in koperen ketels in een bijzonder complex distillatieproces en vervolgens geweekt met anijszaad uit Cesme.
De raki wordt vervolgens 10 keer gefilterd en rust dan nog eens 10 maanden voordat hij wordt gebotteld. De donkere druiven en het uitgebreide fabricageproces geven de raki een bijzondere smaak.
De naam Sâki is een naam voor de persoon aan tafel die de alcohol aanbiedt en verdeelt. Meestal wordt hiervoor de oudste persoon in de groep geselecteerd, anders draagt hij of zij de taak over aan iemand anders.
Saki Raki wordt geproduceerd door een jong bedrijf dat de productiefaciliteiten pas in 2012 voltooide. In een traditioneel productieproces wordt hoogwaardige en moderne technologie gebruikt om de raki een onvergelijkbare smaak te geven en de hoogste kwaliteitsnormen te garanderen.
Andere saki rakis op onze site:
Saki Raki Yas züm Superior
Saki Raki Altin Oran
