Wino

Tureckie wino

Na tej stronie oferujemy różne wina tureckie od winiarzy Kavaklidere, Doluca, Sevilen, Vinkara, Suvla i wielu innych.

Starożytne odmiany winorośli, tradycja winiarska i współcześni winiarze sprawiają, że ten kraj i jego wino są wyjątkowe

Sarap to tureckie słowo określające wino i na tych stronach przedstawiamy naszą ofertę win tureckich.

Wino uprawia się na terenie dzisiejszej Turcji od ponad 6000 lat. To stąd pochodzi winorośl jako roślina, więc w tym kraju wciąż można znaleźć najbardziej autochtoniczne odmiany winorośli na świecie. Daj się zainspirować egzotycznym winogronom, odkryj nowe aromaty z wczesnej historii winiarstwa i spróbuj wina z kraju pochodzenia.

Wiele osób jest zaskoczonych, gdy przyjeżdżają do Turcji i próbują doskonałego wina, które jest tam oferowane. I nie mówimy o tanim alkoholu branży hotelarskiej all inclusive, bo niestety nie znajdziesz tam wyjątkowych win.

Ale długi dzień zwiedzania zakończony kieliszkiem smacznego wina i pysznym jedzeniem sprawi, że wakacje będą niezapomnianym przeżyciem. Większość ludzi jest zaskoczona, że ​​kraj muzułmański jest jednym z najlepszych producentów wina. Dzieje się tak dlatego, że tylko niektóre z produkowanych tam znakomitych win trafiają poza granice kraju. Chcemy to zmienić!

Turcja produkuje bardzo dobre wina, które powstają ze starych i unikalnych odmian winogron, które świetnie komponują się z obfitym, ale jednocześnie śródziemnomorskim jedzeniem, a także dobrze komponują się z potrawami europejskimi. Wina po prostu wyróżniają się z tłumu, ponieważ kraj produkuje wino od tysięcy lat, dłużej niż większość innych krajów na świecie. Produkcja wina w Turcji sięga tysięcy lat, a kraj od dawna produkuje wina o niebiańskim smaku. Istnieją archeologiczne dowody na to, że Turcja produkuje wino od ponad siedmiu tysięcy lat. Jest to jeden z najstarszych krajów uprawiających winorośl na świecie, ale niestety tylko ułamek jego produktów trafia do koneserów win w pozostałych częściach świata.

W kraju jest ponad sześćset rodzimych odmian winorośli, a zróżnicowana pula genów winogron oferuje ogromne możliwości dla handlu winem. Ale tylko 5% rodzimych odmian winogron jest używanych do produkcji wina.

W kraju znajdują się cztery główne obszary uprawy winorośli, w tym Morze Egejskie, na którym uprawia się około 2/3 powierzchni, ze względu na bardzo dobre warunki klimatyczne. Za nią Tracja, z obszarami uprawnymi wokół Tekirdag, Canakkale, Edirne, Kirklareli i Bilecik. Środkowa Anatolia z obszarami wokół Ankary, Kirikkale, Kirsehir i Nigde. Podobnie jak obszar Morza Czarnego, miejsce pochodzenia wina w ogóle, z miastami Corum, Tokat, Kastamonu i Samsun.

Ponieważ tylko 5% winogron jest używanych do produkcji wina, istnieje wiele butikowych winiarni w Turcji, takich jak Urlice, Suvla, MMG, Arcadia, Pasaeli, Pamukkale, USCA i wiele innych, które stanowią dużą część tureckiego przemysłu winiarskiego. Chcielibyśmy przedstawić Państwu tutaj tych małych, ale dobrych winiarzy.

Tureckie wino smakuje trochę inaczej niż w innych krajach, ponieważ różnorodność produkowanych tam winogron jest inna, a także wyjątkowa. Ale to właśnie czyni tureckie wino bardziej interesującym, starożytność uprawy winorośli, a wraz z nią ta wyjątkowość!