Doluca Tanit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Der Doluca Tanit rot ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon (80 %) und Cabernet Franc (20%), der aus den thrakischen Weinbergen von Doluca stammt und sieben Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche reift. Der Wein leuchtet in einem mittleren Rubinrot und hat insgesamt einen mittelkräftigen Körper mit mittlerer Säure.
Ein Bukett mit Aromen von Pflaume und schwarzer Maulbeere, dazu noch Schokolade, Nelke und Tabak mit einem Hauch grünem Paprika. Elegant und reich am Gaumen mit üppigen und anhaltenden Tanninen. Die Aromen von reifen schwarzen Kirschen und frischen Feigen kommen zutage. All das spiegelt sich in einem mittellangen Abgang wider.
