Kocabag K Öküzgözü
Kocabag K Öküzgüzü hat eine dunkle granatrote Farbe und duftet nach Schwarzkirsche, Vanille und Veilchen. Am Gaumen ist er sanft, mit soften Tanninen und Aromen von Brombeeren, Kirschen und Vanille. Der Abgang ist leicht würzig mit einem Hauch Schärfe. Nach der Vinifizierung im Schwerkraftsystem reift der Kocabag Öküzgözü 7 Monate lang in neuen und 1 Jahr in alten französischen Eichenfässern.
Die Kellerei Kocabag legt bei der Vinifizierung große Sorgfalt darauf, die Trauben schonend zu transportieren und mit Ihrem Eigengewicht zu Keltern (Schwerkraftmethode). Im Anschluß werden die Weine im inneren von eigens angelegten Felsstollen gelagert. Diese Stollen im nackten Fels erhalten das ganze Jahr über ein natürlich konstantes Klima.
Weitere Weine von Kocabag:
Kocabag Leo’s Öküzgözü, Cabernet Sauvignon und Bogazkere rot
Kocabag K Kalecik Karasi rot