Pamukkale Anfora trio Shiraz, Kalecik Karasi und Cabernet Sauvignon
Die Reben aus ausgewählten Parzellen werden früh morgens geerntet. Die gewonnenen Trauben werden zerdrückt und der erste Saft wird nach 15 Stunden dekantiert, fermentiert in gekühlten Stahltanks und nach 8 Monaten abgefüllt. Die Assemblage wird 3 Monate vor der Abfüllung vorgenommen.