Rio Anejo Tempranillo und Merlot
Der Rio Anejo Tempranillo und Merlot ist ein ausgewogener Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Spanien, der mit seiner ansprechenden Komposition aus den Rebsorten Tempranillo und Merlot die Sinne verwöhnt.
Herkunft und Anbau
Dieser trockene Rotwein stammt aus der Region La Mancha in Spanien. Die Reben wachsen dort auf einem 650 Meter hoch gelegenen Plateau mit Lehmkalkboden, der den Trauben ihre einzigartige Charakteristik verleiht. Die handgelesenen Trauben werden nach der Entrappung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22°C vergoren. Um die Fruchtaromen zu erhalten, wird der Wein vor Abschluss des Gärprozesses abgezogen. Der anschließende Ausbau erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10°C.
Charakteristik und Geschmacksprofil
Der Rio Anejo Tempranillo und Merlot präsentiert sich in einer schönen rubinroten Farbe, die von einem dunkelvioletten Schimmer begleitet wird. Die konzentrierte Nase offenbart einen Duft nach frischen roten Früchten, der die Sinne anregt. Am Gaumen zeigt sich der Wein schön abgerundet und geschmeidig mit samtigen Tanninen, die für ein angenehmes Mundgefühl sorgen. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 vol. % ist der Rio Anejo Tempranillo und Merlot gut strukturiert und bietet ein harmonisches Trinkerlebnis.
Serviervorschlag
Für ein optimales Geschmackserlebnis wird empfohlen, den Rio Anejo Tempranillo und Merlot bei einer Temperatur von 14 – 16°C zu servieren. Diese Temperatur unterstreicht die Aromenvielfalt des Weines und lässt ihn in vollem Glanz erstrahlen.
Zusammengefasst ist der Rio Anejo Tempranillo und Merlot ein bemerkenswerter Rotwein aus Spanien, der mit seiner Balance aus Tempranillo und Merlot überzeugt. Seine ausgewogenen Aromen und die elegante Textur machen ihn zu einem Wein, der bei vielen Gelegenheiten eine gute Figur macht.
