Merka Rakı 0,7l
Başlangıçta üzümler var. Rakının ana hammaddesidir. Merka Rakı'da sadece belirli şeker içeriğine sahip seçilmiş taze üzümler kullanılmaktadır. Şıranın fermantasyonundan sonra püre damıtılır.
Rakı, bakır su ısıtıcısında iki fraksiyonel damıtma kanalından geçer. Rakının kalitesi ve özellikleri için belirleyici faktör olan anason (Pinpinella Anisum) da buraya eklenir. Anason tohumlarının işlenmesi ve saflığı kalite üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir.
Distilasyon ve alkol içeriğini düzenlemek için su ilave edildikten sonra rakı bir ay boyunca tanklarda dinlenir. Sıradan rakı hazır olacaktır - ancak MERKA RAKI değil. Daha fazla olgunlaşma için meşe fıçılarda 6 ay daha saklanır.
Bu, tüm farkı yaratır - hafif altın rengi, yumuşak ve tadı mükemmel.
Ama kendiniz deneyin!
