Paşaeli Sidalan

12,95

% 16 KDV içerir
(17,27 / 1 l)Alk.% 11.5 hacim
hariç. nakliye
Toplu indirimleriniz
1-2 3-5 6-12 13-18 19+
12,95 12,56 11,66 11,27 10,88

Pasaeli Sidalan'ın solgun ve narin otsu bir burnu var. Damakta biraz daha meyve, kavun ve armut görülebilir ve tazelik, bulutlu doku ve ortaya çıkan hafif sürtünme ile artar.

(Ürün resmi farklı olabilir)

mevcut

Ürün kodu: SAR002645 Kategoriler: , , , , , Schlagwörter: , , , ,

Paşaeli Sidalan

Sidalan, Kuzey Ege bölgesinde, Troya kalıntıları yakınında 300 m yükseklikte tek bir bağdan hasat edilir. Üzümler kendi ağırlıkları ile bastırılır. % 100 paslanmaz çelik tanklarda yapılır, daha sonra 3 ay boyunca lees üzerinde olgunlaştırılır.

Sidalan'ın burnu, Chablis gibi, hafif, odunsu bir notla (meşe değil) soluk ve narin otsu ve kireçli / tozludur. Damakta biraz daha meyve, kavun ve armut görülebilir ve tazelik, bulutlu doku ve ortaya çıkan hafif sürtünme ile artar. İnce ve yapılandırılmış. Uzun, özellikle yoğun bir tada sahip olmasa bile. (Julia Harding)

2000'den önce Seyit Karagözoğlu, dünyanın tüm büyük şaraplarını Türkiye'ye getiren bir ithalatçıydı. Ve sonra, yeni binyılın başında, dünyaya getirilebilmeleri için Türkiye'nin en iyi şaraplarını üretmek için Paşaeli şaraphanesini kurdu. Önce İzmir'in güneyinde küçük bir köy olan Kaynaklar'a, daha sonra da Avrupa Türkiye'de (Trakya) bir şehir olan Hosköy'deki Boğaziçi üzerinden bir bağ dikti.

Soğuk kışlar ve ılık yazlar iklimin karakteristiğidir ve yağışların çoğu Aralık ayında düşer. Üzümler kafada kesilir, diğer şeylerin yanı sıra, bağlarda geleneksel yetiştirme yöntemleri kullanılır.

Başlangıçta kendisini tamamen nesli tükenmekte olan Türkiye'nin yerel çeşitlerine adadı, bu yüzden bağlarda Kolorko, Karasakiz ve Yapincak çeşitlerinin üzümlerini dikti. Bu nedenle, Pasaeli Evi'nden özellikle nadir üzüm çeşitlerinden özel şaraplar bugün hala geliyor. Pasaeli şarapları az miktarda elle yapılır ve Türkiye'den ne gelebileceğine dair heyecan verici bir vizyondur. Düşük üretim hacmi nedeniyle, Pasaeli şarapları sadece sınırlı bir oranda mevcuttur ve yıl boyunca nadiren bulunur.

Ürün özellikleri

yıl
2019
Şarap türü
beyaz şarap
Tatlılık
trocken
bölge
Ege
Sunum sıcaklığı
6-8 derece
Uyuşuyor
Balık, kümes hayvanları, peynir, vejetaryen
Panjur
Kork
genişleme
Çelik tank
Stil
dengeli, taze
Kokulu aromalar
Bitki, tebeşir
yapımcı
Pasaeli
Üretici adresi
Paşaeli Üzüm Bağları ve Şaraphanesi, 47/2 Atatürk Mahallesi, Kemalpaşa, İzmir
GTIN
8699375090123
Region_Ebay
Ege

Sülfit içerir