Gülor Sauvignon Blanc

Gülor Sauvignon Blanc

Gülor Sauvignon blanc, güzel narenciye aromalarını çimenli, güçlü bir notayla birleştiren açık sarı bir şaraptır. Hafif yağlı bir dokuya ve canlı asitliğe sahip, dolgun, hacimli bir beyaz şarap. Salatalar, balıklar ve deniz ürünleri veya başlangıçlar gibi hafif, yazlık yemekler için mükemmeldir.

Gülor, Türkiye'nin ilk butik şarap imalathanelerinden biri olup, Sarköy şehri yakınlarındaki patikalarda yer almaktadır. Başlangıçta, o dönemde Türk hükümeti tarafından desteklenen Cabernet Sauvignon ve Bordeaux çeşitleri burada yetiştirildi. 1993 yılında Türk girişimci Güler Sabancı tarafından şaraphanenin kurulmasıyla, bu şaraphanenin Türkiye'de ilk ticari Bordeaux şarap üretimine sahip olduğu söyleniyor.

Yıllık yaklaşık 200 bin şişe üretimiyle Gülor'un işleyen bağları 30 yılı aşkın bir süredir. Fransız uzman Nicolas Vivas'ın yardımıyla Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc gibi Fransız üzüm çeşitleri ile Sangiovese ve Montepulciano gibi İtalyan üzümleri yetiştirildi. Syrah üzümleri 2003 yılında, Petit Verdot ve Malbec üzümleri 2004 yılında dikilmiştir. Gülor'un Anadolu'da da üzüm bağları var ve onlar adına Öküzgözü veya Boğazkere gibi yerel üzüm çeşitlerini yetiştiren yerel şarap üreticileriyle ilişkileri var.