卡瓦克里德酒

Kavaklidere葡萄酒-1929年至80年代中期的历史

kavaklidere-葡萄酒徽标

的故事 卡瓦克里德酒 从Sevda和Cenap于1929年成立开始.Kavaklidere是酿酒厂的总部,也是今天土耳其的首都安卡拉市区的名称,位于安纳托利亚中部地区。 在塞维达长大的瑞士一位友好的银行贷款下,这对夫妇购置了一些干燥的葡萄园,这些葡萄园状况不佳,多年来一直被其所有者所忽视。 Kavaklidere地区还有另一个葡萄园和一些土地,打算在将来建立一个酿酒厂。

kavaklidere创始人-总结和

Kavaklidere创始人Cenap And-©Kavaklidere.com

首批Kavaklidere葡萄酒

首先 卡瓦克里德酒  偶然认识的是巴拉吉·乌斯塔(Balaj Usta),他当时在安卡拉(Ankara)建造银行大楼时担任领班。 那时,他以自己在匈牙利的家乡学到的知识,用该地区的葡萄酿制了自己的葡萄酒。 这次偶然的机会导致了这样一个事实,即第一批Kavaklidere葡萄酒是在当时的可能性下制造的。

卡瓦克利德雷葡萄酒的丰收

葡萄收获-©Kavaklidere.com

骑兵酒营

葡萄酒仓库-©Kavaklidere.com

由于该公司的合作伙伴再也没有自己的孩子,因此Sevda和Cenap And收养了他们的儿子MetinÇavdar以确保公司的持续存在,而İnsanTunalı收养了其儿子İsmailUğurlu。 新成员的家庭成长为公司发展提供了动力。

塞夫达(Sevda)和塞纳普(Cenap And)以及欧洲的葡萄酒专家和葡萄酒设备一起逐渐扩大了葡萄酒生产设施并因此提高了Kavaklidere葡萄酒的质量时,他们还必须为生产厂房以及其他已获得的葡萄园和土地偿还债务。 因此,他们成立了Kavaklidere Wine公司是一家家族企业,以便能够共同承担重担;塞瓦达的兄弟Insan Tunali也拥有Kavaklidere股份,后来加入了这家快速发展的公司,该公司很快成为土耳其知名的优质葡萄酒生产商。

卡瓦克利德酒装瓶厂

装瓶线-©Kavaklidere.com

然而,在1958年,由于创始人Sevda And不幸去世,Kavaklidere Wein公司在一场车祸中遭受了严重挫折。 该事件以及她的兄弟Insan Tunali的意外死亡使公司不稳定,该公司花了很长时间才能从严重的打击中恢复过来。

卡瓦克里德酒和音乐

Kavaklideres的历史从小就与音乐联系在一起。 在1940年代,塞夫达(Sevda)和塞纳普(Cenap And)对音乐和葡萄酒也非常感兴趣,并与当时的重要音乐家一起成立了一个名为Ses TelBirliği(“声音和弦乐联盟”)的俱乐部。

1973年,塞纳普·安德鲁(Cenap And)与新妻子塞夫扎(Cevza)共同创立了塞瓦达·塞纳普音乐基金会(Sevda Cenap And Music Foundation)。 收养的儿子梅汀·安德(Metin And)也更喜欢处理艺术问题,并选择了学术生涯,因此他逐渐失去了与家庭的联系,因而与葡萄栽培失去了联系。 由于其他股东的死亡以及继承股份的相关部门的分工,以有针对性的方式管理公司变得越来越困难。 因此,重组是在XNUMX年代末通过转让公司股份进行的。 多数仍由And家族持有。

kavaklidere红酒送货车

©Kavaklidere.com

迁出创始地区-色雷斯(Thrace)还是更远的安卡拉(Ankara)?

为了进一步发展,由于空间不足,无法在安卡拉进行扩张,此外,葡萄园和生产工厂的价值越来越高。 由于该公司也处于财务紧急状态,因此当时决定解散以前的形式并出售该物业。

随着销售收入的增长,Kavaklidere Wein希望建立一个新的酿酒厂,因为如果不对其进行翻新就无法进行现有生产设施的搬迁。 铺设和同步装修的费用几乎相当于一栋新建筑物。

但是一家人对该酒庄的新建筑存在争议,因为计划将新酒庄迁至色雷斯(Thrace),即从西北的安纳托利亚中部迁至马尔马拉海。

Kavaklidere-Wines-葡萄园

第一批葡萄园-©Kavaklidere.com

经过长期的努力,进行了可行性研究,得出的结论是,成立Cenap And成立以开发安纳托利亚葡萄的Kavaklidere Weine Co.毫无益处,该公司已经与安卡拉(Ankara)长期合作。移到另一个位置。 因为该研究还发现此举甚至可能导致公司倒闭或倒闭,所以说服合伙人同意留下,同时转移了管理公司的所有责任。

从80年代中期到今天的Kavaklidere葡萄酒的历史

Kavaklidere雅库特经典

Kavaklidere雅库特经典

Kavaklidere Cankaya埃米尔

Kavaklidere Cankaya埃米尔

Kavaklidere Lal Kalecik Karasi

Kavaklidere Lal Kalecik Karasi

在经济问题和所描述的重组之后,新管理层于八十年代中期在阿克尤特(Akyurt)购置了50公顷的土地。 在这里种植了一个占地超过20公顷的葡萄园,并建造了一个产能为40.000升的最先进的生产,储存和装瓶厂。 该厂从1987年开始生产。随后的几年中,该厂的年生产能力和销售额增长了四倍。 知名品牌如 Kavaklidere雅库特,Kavaklidere葡萄酒的畅销书和土耳其最醉酒的红酒之一, 卡瓦克里德雷坎卡亚 白葡萄酒和 卡瓦克里德(Kavaklidere Lal) 玫瑰酒是在这段时间酿造的。

收购新的酿酒厂-Cotes d'Avanos和Pendore

阿维诺斯长相思

阿科诺斯长相思

在此扩展过程中,接下来的几年又收购了两个酿酒厂。 所以在2003年 科特迪瓦瓦诺斯酒庄 在Cappadocia-Gülşehir收购。 那是2005年 彭多雷酒庄 来自Ege-Kemaliye。

潘多雷·奥库兹格祖

潘多雷·奥库兹格祖

Kavaklidere葡萄酒现在是土耳其最大的葡萄酒生产商,在爱琴海,安纳托利亚中部和安纳托利亚东部地区的七个不同子区域中共有652公顷的葡萄园。 该公司每年的葡萄酒生产和储存能力为19,5万瓶。 总生产能力分为安卡拉-阿基尔特,埃格-彭多尔和卡帕多卡亚-居尔希尔的三个生产设施。

研究与开发-Kav Vin Inc.

KavaklıdereWeine于2005年成立了Kav Vin Inc.,旨在发展土耳其的葡萄栽培和葡萄酒生产。 该公司生产合格,健康和认证的幼苗。 如今,土耳其的苗木产量中有10-15%来自Kav VinInc。

Kavaklidere继续进行葡萄栽培研究和开发活动,推广安纳托利亚土著葡萄品种,同时努力使国际葡萄品种适应位于土耳其不同地区的葡萄园。 卡瓦克里德·韦恩(KavaklıdereWeine)现在可以回顾在国内和国际比赛中获得的1300多枚奖牌,该公司仍然具有远见,专有技术和传承,也以“安纳托利亚葡萄酒”的名字象征着世界穿。

幼苗

幼苗

全球扩张-法国的“ Maison Kavaklidere”

为了成为全球葡萄酒行业的全球参与者,KavaklıdereWeine于2016年初在StéphaneDerenoncourt的领导下收购了法国的La Croix Lartigue城堡和法国的Claud Bellevue城堡两个酿酒厂和葡萄园,CastillonCôtesde Bordeaux。自2008年以来,他一直是卡瓦克里德葡萄酒的顾问,涉及葡萄栽培和葡萄酒生产。MaisonKavaklıdere“创建该公司的目的是将位于法国的两座城堡的产品归为一个品牌。 2016年,KavaklıdereWines首次收获拉克鲁瓦拉蒂格酒庄,成为全球生产商。

葡萄酒,音乐和文化中的Kavaklidere

安卡拉音乐节

安卡拉音乐节-

Kavaklidere Wein继续反思其“音乐”根源或创始人的根源,并继续在文化领域提供道德和经济支持。 由塞纳普(Cenap)和塞夫扎·安德(Cevza And)创立的塞瓦达塞纳普音乐基金会(Sevda Cenap Music Foundation)特别负责该国音乐文化发展。 该基金会在安卡拉的音乐厅和文化中心组织项目,并通过在安卡拉(Ankara)组织和举办现在传统的活动来促进国内外音乐欣赏 安卡拉国际音乐节.

此外,Kavaklidere葡萄酒还参与了其他许多支持土耳其艺术的项目。 2009年和2018年组织了两个项目。 在这些项目中,用过的酒桶是由土耳其和外国艺术家绘制的,这些杰作随后在许多展览中展出。