Das Probierpaket türkischer Rotwein besteht aus folgenden Weinen:
Doluca Karma Shiraz und Bogazkere rot
Doluca DLC Öküzgözü rot
Doluca Antik Bogazkere und Shiraz rot
Doluca DLC Kalecik Karasi rot
Majestik Syrah und Kalecik Karasi rot
Doluca DLC Shiraz rot
Doluca Karma Shiraz und Bogazkere rot
“KARMA Shiraz/Bogazkere ist eine makellose Mischung aus den Sorten Shiraz und Bogazkere. Während die Rebsorte Shiraz auf kontrollierten Weinbergen in der Region Denizli angebaut wird, kommt die Rebsorte Bogazkere aus der Region Diyarbakir.
Der Wein reift 12 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Seine dunkle rubinrote Farbe, die auf eine lange Mazeration zurückzuführen ist, spiegelt dies wieder. Mit seiner kräftigen Struktur und seine langen Abgang hat er auch fruchtige Aromen durch den australischen Shiraz.”
Doluca DLC Öküzgözü rot
Benannt nach der bemerkenswerten Grösse seiner Trauben, die einen knackigen, fruchtigen Charakter und das einzigartige Aroma der Sorte OK (wörtlich „Ochsenauge“) haben, spiegeln sich in DLC Öküzgözü wieder. Dieser Wein wurde nur 4 Monate im Eichenfass gereift, um eine runde, leicht zu trinkende, ausgewogene und vollmundige Struktur zu erhalten.
Doluca Antik Bogazkere und Shiraz rot
Antik Red ist eine köstliche Mischung aus zwei verschiedenen Rebsorten, die ihren langen Abgang und ihre Tanninstruktur von Bogazkere und ihr kräftiges und reiches Aroma von Shiraz erhält. Dieser Wein wird 8 Monate in französischen Eichenfässsern ausgebaut.
Doluca DLC Kalecik Karasi rot
DLC Kalecik Karasi betont die einzigartigen Eigenschaften der Kalecik Karasi Trauben. Besonders die Fruchtigkeit dieser Rebsorte, eine der beliebtesten autochthonen anatolischen Traube, die im Allgemeinen in der Umgebung von Ankara Kizilarmak angebaut wird. Mit seinem fruchtigen Charakter ist er leicht zu trinken, darüber hinaus geschmeidig und mittelkräftig im Abgang.
Majestik Syrah und Kalecik Karasi rot
Ebenfalls aus der Serie „Majestik“ kommt dieser Rotwein. Aus der region südlich von Denizli kommen die zwei Rebsorten Kalecik Karasi (60%) und Syrah (40%), welche ausgewogen vereint werden. Majestik Red hat eine bemerkenswerte, aromatische Fülle in der Nase. Geschmacklich changiert dieser Wein äusserst spannungsvoll zwischen fruchtigen und würzigen Nuancen. Aufgrund der kräftigen Tannine hat er eine zupackende Art am Gaumen und das exzellent fokussierte Finale offenbart, was die Reben zu Werke bringen.
Doluca DLC Shiraz rot
Shiraz Trauben werden in der Region Denizli angebaut. Die Rebsorte Shiraz ist weltweit als eine dunkelrote, tanninhaltige, kräftige und fruchtige Rebe bekannt.
Um die feinen Nuancen der Rebsorte auszudrücken und zu erhalten, wird der Wein nur 4 Monate in Eiche ausgebaut. Dieser Wein hat eine kraftvolle, ausgewogene und vollmundige Eigenschaft.