Beylerbeyi Raki
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Beylerbeyi Raki
Beyerbeli ist einer Marke der Firma Sarper Icecek Sanayi ve Ticaret A.S die ursprüngliche aus dem Tabaksektor stammt. Im Jahre 2007 begann die Firma als sechstes privates Unternehmen in Manisa Akhisar mit der Produktion von Raki. Zuerst wurde Beylerbeyi Raki Göbek als dreifach destillierter Raki mit dem Slogan „Raki of Gentlemen“ auf den Markt gebracht.
Von diesem Gedanken des Gentleman war auch der Name inspiriert, denn türkisch Beylerbeyi läßt sich mit Grand Seigneur oder eben englisch Gentleman übersetzen. Die dreifache Destillation des Göbeks (übersetzt Bauch, also der mittlere und besonders hochwertige Teil des Destillats) war zum damaligen Zeitpunkt noch relativ wenig im Markt verbreitet. Diese Methode ermöglicht eine hohe Reinheit des Raki, da in drei Destillationsdurchgängegn jeweils nur der hochwertigste Teil des Destillats verwendet wird.
Der erste 3-fach destillierte Raki war der Efe “Black label” oder auch Kara Efe im Jahr 2005. Nach und nach haben dann auch andere Hersteller 3-fach destillierte Rakis herausgebracht. Der Beylerbeyi Göbek Raki wird dabei von Kennern besonders geschätzt.