Pamukkale Anfora Kalecik Karasi
Dieser Pamukkale Anfora hat einen für die Rebsorte Kalecik Karasi sehr typischen Geschmack. Die sorgfältig selektierten Trauben verleihen diesem Wein fruchtige Noten mit leuchtend roten Früchten wie Himbeeren, Kirschen, aber auch Bananen und Zuckerwatte. Unter diesen Nuancen lauern fruchtige und süße Noten, obwohl das Bouquet an nasse Blätter und Waldunterholz erinnert. Durch den Fassausbau nimmt er wunderbare Fruchtaromen an, und eine feine Würze wie schwarzer Pfeffer, ergänzt von Vanillenoten. Wunderbar strukturiert, harmonisch und balanciert mit einem leichten Tanningerüst präsentiert sich dieser Anfora Kalecik Karasi am Gaumen und setzt mit seinem eleganten Abgang noch einen glanzvollen Höhepunkt obendrauf.
Pamukkale Weine ist ein Familienunternehmen, das 1962 von Fevzi Tokat gegründet wurde. Fevzi Tokat begann mit einer relativ geringen Produktionsmenge von 100.000 Litern. Pamukkale hat sich seitdem zu einem der größten Weingüter der Türkei entwickelt. Das Weingut, welches jetzt von seinem Bruder Yasin Tokat betreut wird, produziert jedes Jahr 3,5 Millionen Liter Wein. Das Hauptziel ist es, Weinliebhabern den besten Qualitätswein zu den besten Preisen anzubieten.
Pamukkale Wein bezieht Trauben von verschiedenen Orten in der Türkei. Die „heimischen“ Weinberge in der Ägäisregion von Cal bestehen aus lehmigem Lehm-, Kalkstein- und Kieselböden auf einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel. In dieser Gegend sind seit Jahrhunderten einheimische türkische Calkarasi- Trauben beheimatet, und Pamukkale ist eines der wenigen Weingüter, die damit arbeiten.