Pamukkale Senfoni lieblich rot
Der Pamukkale Senfoni ist ein lieblicher, also süßer Rotwein. Die Trauben werden früh morgens in ausgewählten Parzellen geerntet. Nach der zweistündigen Hautaufweichung werden die Trauben zerdrückt und stehen anschließend 15 Stunden auf der Maische. Die Fermentation und Filtration wird dann beendet, um einen natürlichen Zuckergehalt zu erhalten (45-50g/L). Vor der Abfüllung wird der Wein 6 Monate in Stahltanks gelagert.
Weitere Weine der Serie:
Pamukkale Senfoni lieblich weiss
Weitere halbtrockene oder süße Weine:
Kavaklidere Tatli Rosato Kalecik Karasi rose
Kavaklidere Tatli Sultaniye weiss
Sevilen Muscat weiss
Sevilen Syrah rot
