Cavino Retsina

Cavino Retsina – Ein traditioneller griechischer Weisswein

Der Cavino Retsina ist ein authentischer griechischer Weisswein. Dieser Wein repräsentiert eine jahrhundertealte Tradition, bei der Harz von Aleppokiefern verwendet wird, um dem Wein während des Gärungsprozesses einen unverwechselbaren Geschmack und Aroma zu verleihen. Die Verbindung von Harz und qualitativ hochwertigen weißen Trauben ergibt einen einzigartigen Wein, der sowohl in Griechenland als auch international seine Liebhaber gefunden hat.

Geschmacksprofil und Serviervorschlag

Der Cavino Retsina zeichnet sich durch seine klare, helle Farbe und seine leichte, erfrischende Art aus. In der Nase entfaltet er ein charakteristisches Harzaroma, das harmonisch mit Noten von Zitrusfrüchten und Kräutern zusammenspielt. Am Gaumen ist der Wein trocken, mit einer angenehmen Harznote, die sich mit einer leichten Säure und Fruchtigkeit paart. Die traditionelle Harznote ist präsent, dominiert jedoch nicht, sondern ergänzt die natürlichen Aromen der Trauben.

Für die optimale Entfaltung der Aromen empfiehlt es sich, den Cavino Retsina leicht gekühlt zu servieren. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu griechischen Mezze, Fischgerichten und leichten Salaten. Auch als Begleiter zu würzigem Käse macht dieser Wein eine gute Figur.

Produktion und Qualität

Die Herstellung des Cavino Retsina folgt strengen Qualitätsrichtlinien, um die Authentizität und das traditionelle Profil zu wahren. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und in einem kontrollierten Prozess verarbeitet, bei dem das Harz zum optimalen Zeitpunkt hinzugefügt wird, um die Balance zwischen Tradition und modernen Geschmacksprofilen zu finden. Diese Methode garantiert nicht nur die Qualität, sondern auch die Einzigartigkeit jedes einzelnen Flasche.

Der Cavino Retsina ist somit mehr als nur ein Wein – er ist ein Stück griechischer Kultur und Geschichte, eingefangen in einer Flasche. Genießen Sie ein Glas dieses besonderen Weißweins und lassen Sie sich von seinem charakteristischen Geschmack in die sonnigen Landschaften Griechenlands entführen.

Entdecken Sie den Cavino Retsina und erleben Sie die Tradition und den Geschmack Griechenlands mit jedem Schluck.