Scolari Lugana Star DOC

Scolari Lugana Star – Ein italienischer Weißwein der Extraklasse

Der Scolari Lugana Star ist ein herausragender Weißwein aus Italien, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Turbiana- und Trebbiano di Lugana-Reben gewonnen wird. Diese Rebsorten gedeihen auf lehm- und kalkhaltigen Böden mit eiszeitlichem Ursprung, die dem Wein seine charakteristischen Eigenschaften verleihen. Die sorgfältige Pflege der Weinberge und die traditionelle Handlese von Ende September bis Oktober garantieren die hohe Qualität dieses Weißweins.

Visuelle und geschmackliche Beschreibung

Die Farbe des Scolari Lugana Star ist ein helles Strohgelb, das durch grünliche Reflexe ergänzt wird, was ihm ein frisches und ansprechendes Aussehen verleiht. In der Nase entfaltet sich ein mineralischer Duft, der von zarten Zitrusnoten und Aromen des gelben Pfirsichs sowie der Pink Grapefruit begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein würzig und frisch. Noten von Saturnia-Pfirsichen und Pink Grapefruit dominieren das Geschmacksprofil, das in einem lang anhaltenden Nachgeschmack mit einer angenehmen Mandelnote ausklingt.

Der Wein wird durch sanftes Pressen der Trauben und eine statische Klärung gewonnen. Die langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 14° und 16°C sowie die Ausreifung in Stahltanks tragen dazu bei, die frischen und reinen Aromen des Weins zu bewahren und zu betonen.

Empfehlungen zur Begleitung

Der Scolari Lugana Star eignet sich ideal als Aperitif oder als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Insbesondere harmoniert dieser Weißwein hervorragend mit schmackhaften Fischgerichten, Schalentieren, weißem Fleisch und Kalbfleisch. Seine frische und würzige Art macht ihn zum perfekten Partner für leichte und aromatische Speisen.

Die Kombination aus traditioneller Handarbeit und moderner Kellertechnik macht den Scolari Lugana Star zu einem must-have für Liebhaber italienischer Weißweine. Genießen Sie ein Glas dieses erlesenen Weins und lassen Sie sich von seinen vielschichtigen Aromen verführen.

Für alle, die auf der Suche nach einem hochwertigen, ausgewogenen und aromatisch vielfältigen Weißwein sind, bietet der Scolari Lugana Star ein unvergleichliches Trinkerlebnis.