11.000 Jahre – Türkische Weine und Ihre Geschichte

Information über den Weinbau in der Türkei und seine Geschichte Türkische Weine und Ihre Geschichte sind ein heikles Thema, denn einige Länder streiten sich heute um den Titel „Ursprungsland des Weins“. Hierzu gehören Georgien, Armenien und die Türkei. Fakt ist, daß sich die Regionen in dem Dreiländergebiet über die Jahrtausende zu mannigfach gewandelt haben, daß [...]

Beylerbeyi Göbek Raki: Eine Einführung in Herstellung, Geschichte und Genuss

Seit 2007 stellt die Destillerie Beylerbeyi ihren einzigartigen Göbek Raki her, der in der Türkei und darüber hinaus große Beliebtheit erlangt hat. Beylerbeyi Göbek Raki ist nicht nur ein Getränk, sondern auch ein kulturelles Symbol der türkischen Gastfreundschaft und des Zusammenkommens. Dieser Raki wird auf traditionelle Weise hergestellt und unterscheidet sich von anderen Raki-Sorten durch [...]

Craft Raki – Eine Einführung und Begriffsbestimmung

Willkommen zu unserem Blogpost über Craft Raki, einer handwerklich hergestellten Variante des traditionellen türkischen Schnapses. Raki ist ein fester Bestandteil der türkischen Kultur und wird seit Jahrhunderten von Einheimischen als beliebtes Getränk genossen. Allerdings interessieren sich in den letzten Jahren immer mehr Menschen für Craft Raki, eine Version von Raki, die durch traditionelle Handwerkskunst und [...]