Vinkara-wijn

Op deze pagina vind je wijnen van wijnmakerij Vinkara, zoals Vinkara Doruk Öküzgözü, Vinkara Öküzgözü en Bogazkere, Vinkara Narince of Vinkara Yasasin.

Informatie over de wijnmakerij Vinkara en het merk

De geschiedenis van Vinkara gaat terug tot de jaren 1960 toen de groep land kocht in het Kalecik-gebied van Ankara. De intrede in de wijnbouw begon in 2003 met de teelt van wijngaarden in Kalecik. Tegenwoordig heeft Vinkara wijngaarden en productiefaciliteiten op 135 hectare met een capaciteit van 1.040.000 liter wijn.

In 2008 kwam de Italiaanse wijnproducent en oenoloog Signor Marco Monchiero bij onze groep. Het microklimaat gecreëerd door de bergen rond het Kalecik-gebied maakt het een van de belangrijkste wijnbouwcentra ter wereld. Dit klimaat is hetzelfde als in de regio's van de wereld waar Merlot, Cabernet Sauvignon en Pinot Noir druiven worden verbouwd.

De lucht raakt de bergen terwijl deze stijgt, waardoor warm weer in de vallei en regen in de vlaktes ontstaat. De wijngaarden van Vinkara liggen ongeveer 650 m boven zeeniveau en in de buurt van Kizilirmak. Omdat er een groot verschil is tussen dag- en nachttemperaturen, hebben de druiven die in Kalecik worden geteeld een onderscheidende smaak en aroma.

De bekendste druiventeelt draagt ​​de naam van de regio: Kalecik Karasi. De smaken van Kalecik Karasi-wijnen zijn niet sterk met precies het juiste niveau van tannines en een gladde afdronk. 60% van de wijngaarden van Vinkara zijn voornamelijk toegewezen aan Kalecik Karasi-druiven, maar er worden ook andere Anatolische druiven en internationale wijnstokken verbouwd.

Als jong, dynamisch wijnbedrijf produceerde Vinkara voor het eerst in Turkije een mousserende wijn uit Kalecik Karasi (Blanc de noir) genaamd Yasasin met behulp van de traditionele Champenoise-methode. Het doel van het bedrijf is om deze bijzondere druif "Kalecik Karasi" dichter bij internationale wijnliefhebbers te brengen.

In de korte geschiedenis van Vinkara hebben Vinkara-producten de grote gouden medaille gewonnen in de Mundus Vini (Duitsland) -competities in 2011 en gouden medailles in de Mondiales des Vins (Canada) -selectiewedstrijden in 2011 en 2012.