Smirnoff rood label
Smirnoff nr. 21 is een wodka geproduceerd door het merk Smirnoff, dat eigendom is van Diageo. Het is een neutrale wodka gemaakt van wintertarwe en drie keer gedistilleerd voor een zo puur mogelijke smaak.
Het is verkrijgbaar in verschillende smaken, waaronder Original, Lime & Lemon, Vanilla & Rosemary en Peppermint & Honey. Smirnoff nr. 21 wordt vaak gebruikt in cocktails en longdrinks en wordt ook wel een shot genoemd. Het wordt in een groot aantal landen verkocht en is een van de bekendste en best verkochte wodkamerken ter wereld.
Het productieproces van Smirnoff-wodka is verdeeld in verschillende stappen:
1. Ingrediënten: Smirnoff Vodka is gemaakt van wintertarwe afkomstig van speciaal geselecteerde boeren. De tarwe wordt gemalen en vervolgens geweekt in water om het zetmeel uit het graan te halen.
2. Fermentatie: Het verkregen beslag wordt vervolgens gemengd met gist om de gisting te starten. De gist breekt de suiker in de most af en produceert alcohol en koolstofdioxide.
3. Distillatie: Na de gisting wordt de alcohol door destillatie uit het beslag gehaald. De alcohol in de most wordt door verhitting verdampt en daarna weer afgekoeld tot een vloeistof. Dit proces wordt verschillende keren herhaald om het alcoholgehalte te verhogen en de smaak te verbeteren.
4. Filtratieproces: na distillatie wordt de wodka gefilterd om onzuiverheden te verwijderen en de smaak te verbeteren. Om dit te doen, wordt de wodka door verschillende filtermedia geleid die onzuiverheden absorberen.
Bottelen en labelen: Ten slotte wordt de wodka gebotteld en geëtiketteerd met informatie over de inhoud.
Smirnoff-wodka wordt drie keer gedistilleerd en vervolgens gefilterd om de puurst mogelijke smaak te bereiken. Na het bottelen wordt de wodka verkoopklaar gemaakt.
