Cellier D’Or rose 1l

Cellier D’Or Rosé: Ein französischer Genuss aus dem Languedoc

Der Cellier D’Or Rosé steht symbolisch für die feine Weinkunst Frankreichs. Mit seiner Herkunft aus dem malerischen Anbaugebiet Caux, gelegen zwischen Bezier und Montpellier, bietet dieser Rosé ein Geschmackserlebnis, das die Essenz des Languedoc in jeder Flasche einfängt.

Herkunft und Terroir

Das Languedoc, speziell das Gebiet Caux, ist bekannt für seine idealen klimatischen Bedingungen und vielfältigen Böden. Der Cellier D’Or Rosé profitiert von den ton- und kalkhaltigen Böden, wobei die obere Kiessandschicht und die untere Lehmschicht dem Wein seinen besonderen Charakter verleihen.

Rebsorten und Vinifikation

Dieser Rosé setzt sich aus den Rebsorten Cinsault, Syrah und Grenache zusammen. Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet, entrappt und anschließend gequetscht. Nach einer kurzen Maischegärung erfolgt die Kelterung. Der Most wird bei kontrollierten Temperaturen vergoren, wodurch die feinen Aromen und Fruchtigkeit erhalten bleiben. Der Ausbau im geschlossenen Tank garantiert die Frische und Intensität des Weins.

Geschmacksprofil und Speiseempfehlungen

Der Cellier D’Or Rosé präsentiert sich in einem glanzhellen, lachsfarbenen Ton. Das Bouquet ist ausdrucksstark und betört mit Aromen roter Beeren und Erdbeeren. Am Gaumen überzeugt er durch seine Rundheit und Vollmundigkeit, wobei die roten Fruchtaromen dominieren. Dank seiner Vielseitigkeit passt dieser Rosé hervorragend zu verschiedenem Fleisch, einer klassischen Brotzeit sowie Salaten.

Fazit zum Cellier D’Or Rosé

Der Cellier D’Or Rosé ist ein Ausdruck des französischen Weinterrains und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Er vereint Tradition mit moderner Vinifikation und ist somit ein Muss für jeden Rosé-Liebhaber.