Rio Anejo Bobal Rosé
Der Rio Anejo Bobal Rosé ist ein ausdrucksvoller Roséwein aus Spanien, der aus der Rebsorte Bobal hergestellt wird. Die Trauben für diesen Wein werden zur vollen Reife gelesen und sorgfältig gekühlt, um die besten Aromen zu gewährleisten.
Vinifizierung
Nach der Lese wird das Lesegut vermaischt und einige Stunden ruhen gelassen, bevor es gepresst wird. Der Most wird dann geklärt und kalt vergoren. Dieser Vorgang ist wichtig, um die frischen und fruchtigen Aromen des Weines zu bewahren. Nach der Gärung wird der Wein in Edelstahltanks auf der Feinhefe ausgebaut bis zur Abfüllung. Der Alkoholgehalt dieses trockenen Roséweins liegt bei 11,5 Vol.-%.
Aussehen und Geschmack
Der Rio Anejo Bobal Rosé besticht durch seine blassrosa, glänzende Farbe. Der Wein ist expressiv und frisch, mit deutlichen Aromen roter Früchte in der Nase. Am Gaumen präsentiert er sich als ein frischer und gut ausgewogener Wein.
Serviervorschläge
Dieser Roséwein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu einem Barbecue. Um die Aromen vollständig entfalten zu können, sollte der Wein bei einer Temperatur von 10°C serviert werden.
Der Rio Anejo Bobal Rosé ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und Vielfalt der spanischen Weine. Die Kombination aus der einzigartigen Bobal-Traube und der sorgfältigen Vinifizierung verleiht diesem Wein seinen ausdrucksvollen und frischen Charakter. Probieren Sie ihn selbst und entdecken Sie die Faszination spanischer Roséweine.
