Rio Lindo Viura und Chardonnay
Rio Lindo Viura und Chardonnay ist ein ausgewogener Weißwein aus Spanien, der den Charme der Rebsorten Viura und Chardonnay in sich vereint. Dieser trockene Wein ist das Produkt der sorgfältigen Weinbereitung, die sich in den letzten Jahren durch verbesserte Techniken im Weingut, wie Edelstahltanks mit Temperaturregelung und pneumatischer Presse, auszeichnet.
Kennzeichen und Aromen
Dieser Wein besticht durch seine wunderschöne goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und bietet ein zartes Bouquet von gelben reifen Früchten wie Pfirsich und Ananas, mit Noten von Vanille und einem leicht geräucherten Hauch. Der Geschmack zeichnet sich durch eine schöne Konzentration der Aromen aus, die Fülle und das weiche Mundgefühl sind im richtigen Verhältnis vorhanden, und das Finish ist lang und eichenartig.
Hergestellt wird dieser Wein in einem Weinberg im Zentrum Spaniens, der sich etwa 800 Meter über dem Meeresspiegel befindet und von einem kontinentalen Mittelmeerklima profitiert. Das Weingut wurde in den sechziger Jahren von lokalen Winzern gegründet und zählt heute etwa 300, die ihre Weintrauben zur Verfügung stellen.
Serviervorschlag und Alkoholgehalt
Rio Lindo Viura und Chardonnay passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Paella. Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur von 10°C – 12°C zu servieren, um seinen vollen Geschmack entfalten zu können. Mit einem Alkoholgehalt von 13% ist er ein angenehmer Begleiter für ein ausgedehntes Essen oder einen gemütlichen Abend.
Zusammenfassend ist der Rio Lindo Viura und Chardonnay ein ausdrucksvoller und harmonischer Wein, der die typischen Aromen seiner Rebsorten und die Charakteristiken seines Herkunftslandes Spanien auf ideale Weise präsentiert. Ein Wein für Liebhaber der spanischen Weinkultur und solche, die es werden wollen.
