Saki Rakı

Saki Rakı hakkında bilgiler

Saki Rakı nerelidir?

Alcosan İçecek Sanayi ve Ticaret Limited şirketi Sezer Holding çatısı altında Manisa'da kuruldu. Votka ve likörün ardından 2013 yılından beri rakı da burada üretilmektedir. 2 milyon litre üretim kapasitesi ile Saki Rakı, küçük üreticilerden biridir.

Saki Rakı'yı diğer üreticilerden farklı kılan nedir?

Teknik bir yenilik olarak, fermantasyon ve damıtma sürecinde ortaya çıkan tüm zararlı bileşenleri içecekten birkaç geçişte filtreleyen bir gümüş kömür filtrasyon sistemi tanıtıldı.

Bu yeni üretim tesisleri, yenilikçi üretim yöntemleri ve buna uygun damıtma bilgisi ile çok kaliteli ürünler üretilmektedir. Saki Rakılar, San Francisco World Spirits Competition 2013'te üretimin ilk yılında ve hatta daha rakı raflara çıkmadan önce üç gümüş ve iki bronz madalya kazanmayı başardı.

Kırmızı üzümden yapılan rakı

Saki Rakı, Siyah Üzüm ile sadece kırmızı üzümden yapılan bir rakıyı piyasaya sürdü. Bu rakı türü şu anda (2020) başka hiçbir üreticide bulunmamaktadır.

Kırmızı üzümden yapılan rakıyı ilk pazarlayanın Mey firması olduğu doğrudur. Bu, Yeni Rakı “Mest Boğazkere” idi, tek üzümlü rakı, sadece belli bir üzüm çeşidinden yapılan rakı. Ancak, bu ürün şu anda artık üretilmemekte ve satılmamaktadır.