Vinkara

Vinkara şarabı

Bu sayfada, Vinkara Doruk Öküzgözü, Vinkara Öküzgözü ve Boğazkere, Vinkara Narince veya Vinkara Yasasin gibi Vinkara şaraphanesinden şaraplar bulacaksınız.

Vinkara şaraphanesi ve markası hakkında bilgiler

Vinkara'nın geçmişi, grubun Ankara'nın Kalecik bölgesinde arazi satın aldığı 1960'lı yıllara dayanıyor. Bağcılığa giriş 2003 yılında Kalecik'te üzüm bağları ile başlamıştır. Bugün Vinkara, 135 litre şarap kapasiteli 1.040.000 hektarlık üzüm bağlarına ve üretim tesislerine sahiptir.

2008 yılında İtalyan şarap üreticisi ve şarap uzmanı Signor Marco Monchiero grubumuza katıldı. Kalecik çevresindeki dağların oluşturduğu mikro iklim, burayı dünyanın en önemli bağcılık merkezlerinden biri yapmaktadır. Bu iklim, Merlot, Cabernet Sauvignon ve Pinot Noir üzümlerinin yetiştirildiği dünya bölgeleriyle aynıdır.

Hava yükseldikçe dağlara çarpar, vadide sıcak hava, ovalarda yağmur yaratır. Vinkara üzüm bağları, deniz seviyesinden yaklaşık 650 m yüksekte ve Kızılırmak'a çok yakındır. Gündüz ve gece sıcaklıkları arasında büyük fark olduğu için Kalecik'te yetişen üzümlerin kendine özgü bir tadı ve aroması vardır.

En çok yetiştirilen üzüm yörenin adını taşır: Kalecik Karasi. Kalecik Karasi şaraplarının lezzetleri, doğru seviyede tanen ve pürüzsüz bir bitiş ile güçlü değildir. Vinkara'nın bağlarının% 60'ı ağırlıklı olarak Kalecik Karasi üzümlerinden oluşuyor, ancak diğer Anadolu üzümlerinin yanı sıra uluslararası üzümler de yetiştiriliyor.

Genç, dinamik bir şarap şirketi olan Vinkara, Türkiye'de ilk kez geleneksel Champenoise yöntemini kullanarak Kalecik Karasi'den (Blanc de noir) Yasasin adlı köpüklü bir şarap üretti. Şirketin amacı, bu özel üzüm "Kalecik Karasi" ni uluslararası şarap tutkunlarıyla daha da yakınlaştırmaktır.

Vinkara'nın kısa tarihinde, Vinkara ürünleri 2011'de Mundus Vini (Almanya) yarışmalarında Büyük Altın madalya ve 2011 ve 2012'de Mondiales des Vins (Kanada) seçim yarışmalarında altın madalya kazandı.