Sevilen

Sevilské víno

Na této stránce vám nabízíme vína z vinařství Sevilen, jako jsou Majestik, Parsel, Platón nebo Isabey.

Informace o vínech Sevil a značce

Poté, co objevil vinice a vinařství ve Francii, založil Isa Güner, přistěhovalec první generace z Bulharska, své vlastní vinařství v Izmiru. S vědomím, že v Turecku existuje vynikající přírodní potenciál pro výrobu vína, je vinařství, které se skládá ze 160 hektarů vinic a prvotřídní restaurace Isabey, nyní provozováno třetí generací rodiny Günerů.

Sevilen produkuje hrozny na dvou místech, jmenovitě v Egejském moři kolem Izmiru s teplým středomořským podnebím a na Anatolské plošině s chladným středomořským podnebím.

V Izmiru, asi 150 metrů nad mořem, jsou klimatické podmínky velmi podobné podmínkám v Bari nebo v Aténách. Na Anatolské náhorní plošině, v nadmořské výšce 900 metrů, jsou klimatické podmínky podobné podmínkám v údolí Rhone, ze kterého pocházejí vynikající francouzská vína, ale v létě je tam mnohem suchší.

V obou vrstvách jsou půdy jedinečné svým komplexním rozšířením, střídáním křídy a břidlice (těžký jíl) a výskytem vápence. Tato rozmanitost půdy a podnebí umožňuje výrobu velmi kvalitních bílých a červených vín, která mají vždy jedinečný výraz. Tuto kvalitu odrážejí různé medaile na mezinárodních soutěžích (Decanter World Wine Awards, Awc Vienna Wine Awards).