Tekirdag Raki

Informations sur la marque Tekirdag Raki

Sur cette page, nous vous proposons divers rakis Tekirdag tels que Tekirdag Gold, Tekirdag No. 10 ou Trakya.

D'où vient Tekirdag Raki ?

Tekirdag est une ville portuaire sur la mer de Marmara, à environ 140 km à l'ouest d'Istanbul. Située dans la partie européenne de la Turquie, plus précisément dans la province de Thrace, la région a toujours été très réputée pour la culture de vin de haute qualité. La région viticole autour de la ville s'appelle la région de Marmara, et environ 13,6% de tout le vin produit en Turquie vient d'ici. Ceci est principalement dû aux conditions climatiques.

Le climat fait de bons raisins raki

Il y a un climat typiquement méditerranéen avec des étés chauds et des hivers doux, c'est-à-dire des conditions maritimes.
Les précipitations varient entre 400 et 1000 mm avec une moyenne de 550 mm par an. La température moyenne à long terme est comprise entre 12 et 16 ° C, avec une moyenne de 73% d'humidité, elle est plutôt humide. Des conditions donc idéales pour la culture du vin.

Et comme les bons raisins sont aussi la matière première d'un bon raki, le nom du village était associé à la production de distillats de raisins très savoureux dès le début.

Qu'est-ce que le Tekirdag Raki ?

La marque Tekirdag Raki provient de l'ancienne société monopolistique d'État Tekel, qui est désormais privatisée. Les produits ont reçu leur réputation légendaire en raison de leur goût spécial et de leur qualité constante. La nouvelle s'est rapidement répandue parmi les connaisseurs. Cependant, en raison de la production uniforme du monopole d'État à l'époque, il n'était pas possible d'identifier laquelle des variétés convoitées provenait de quelle installation de production s'étendait à travers le pays. Toutes les bouteilles se ressemblaient, portaient le même nom et étaient si extérieurement indiscernables.

Quel est le meilleur raki?

La rumeur de la qualité de Tekirdag Raki circule. Des rumeurs ont rapidement circulé parmi la population sur la façon dont on pouvait déterminer le lieu d'origine en fonction des numéros de production ou d'autres propriétés sur l'étiquette ou les bouteilles afin d'identifier le raki produit dans l'usine de Tekirdag. De cette façon, une légende sur la marque Tekirdag Raki est née.

Après la privatisation de la société de monopole d'État Tekel, tous les produits sont tombés sous l'égide de Diageo, la même société qui possède également la marque de renommée mondiale Yeni et est donc également la plus grande société de spiritueux au monde. Ici, les traditions sont maintenues et toutes les particularités qui composent la production de ces produits spéciaux sont essayées pour être préservées et développées.

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