Tekirdag Raki
Affichage des résultats 1 à 12 sur 13
Tekirdag Raki
Sur cette page, nous vous proposons différents rakis comme Tekirdag Gold, Tekirdag No. 10 ou Trakya.
Informations sur la marque
Tekirdag est une ville portuaire sur la mer de Marmara, à environ 140 km à l'ouest d'Istanbul. Située dans la partie européenne de la Turquie, plus précisément dans la province de Thrace, la région a toujours été très réputée pour la culture de vins de haute qualité. La région viticole autour de la ville s'appelle la région de Marmara, dont environ 13,6% de tout le vin produit en Turquie. Ceci est principalement dû aux conditions climatiques.
Il y a un climat typiquement méditerranéen avec des étés chauds et des hivers doux, c'est-à-dire des conditions maritimes.
Les précipitations varient entre 400 et 1000 mm avec une moyenne de 550 mm par an. La température moyenne à long terme est comprise entre 12 et 16 ° C, avec une moyenne de 73% d'humidité, elle est plutôt humide. Des conditions donc idéales pour la culture du vin.
Et comme les bons raisins sont aussi la matière première d'un bon raki, le nom du village était associé à la production de distillats de raisins très savoureux dès le début.
La marque Tekirdag provient de l'ancien monopole d'État Tekel, aujourd'hui privatisé. Les produits ont reçu leur réputation légendaire en raison de leur goût spécial et de leur qualité constante. Le mot a rapidement circulé parmi ceux qui sont au courant. Cependant, en raison de la production uniforme du monopole d'État à l'époque, il n'a pas été possible de déterminer laquelle des variétés convoitées provenait de quelle installation de production se propageait à travers le pays. Toutes les bouteilles se ressemblaient, portaient le même nom et étaient si apparemment indiscernables.
Des rumeurs ont rapidement circulé parmi la population sur la façon dont on pouvait déterminer le lieu d'origine en fonction des numéros de production ou d'autres propriétés sur l'étiquette ou les bouteilles afin d'identifier le raki produit dans l'usine Tekirdag. De cette façon, une légende sur cette marque est née.
Après la privatisation de la société de monopole d'État Tekel, tous les produits sont tombés sous l'égide de Diageo, la même société qui possède également la marque de renommée mondiale Yeni et est donc également la plus grande société de spiritueux au monde. Ici, les traditions sont maintenues et toutes les particularités qui composent la production de ces produits spéciaux sont essayées pour être préservées et développées.
Si vous souhaitez plus d'informations sur Tekirdag Raki et son histoire, lisez notre section détaillée Billet de blog - Tekirdag Raki