Côtes d'Avanos Sauvignon Blanc
Le Kavaklidere Côtes d'Avanos Sauvignon Blanc, de Cappadoce, est élaboré à partir de raisins Sauvignon Blanc. Ceux-ci sont cultivés à environ 950 mètres d'altitude. La maturation des raisins est favorisée par la différence de température constamment élevée entre le jour et la nuit. Les raisins sont vendangés à la main et pressés sans aucune aide mécanique. En raison de la culture limitée dans cette région, seules 22000 XNUMX bouteilles limitées et numérotées de ce vin primé sont mises en bouteille chaque année. Ce vin blanc sec, aux reflets jaune-vert, rappelle par son odeur les litchis mûrs. Il est acidulé, crémeux et possède une acidité bien équilibrée.
Autres vins de la série:
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