Sevilen

Vino Sevile

In questa pagina ti proponiamo i vini della cantina Sevilen, come Majestik, Parsel, Plato o Isabey.

Informazioni sui vini Sevile e sul marchio

Dopo aver scoperto i vigneti e la viticoltura in Francia, Isa Güner, immigrato di prima generazione dalla Bulgaria, ha fondato la sua azienda vinicola a Izmir. Sapendo che c'era un eccellente potenziale naturale per la produzione di vino in Turchia, la cantina, composta da 160 ettari di vigneti e un ristorante di prima classe chiamato Isabey, è ora gestita dalla terza generazione della famiglia Güner.

Sevilen produce uva in due località, vale a dire il Mar Egeo, intorno a Izmir, con un clima mediterraneo caldo, e l'altopiano anatolico, con un clima mediterraneo fresco.

A Izmir, a circa 150 metri sul livello del mare, ci sono condizioni climatiche molto simili a quelle di Bari o Atene. Nell'altopiano anatolico, a 900 metri di altitudine, le condizioni climatiche sono simili a quelle della Valle del Rodano, da dove provengono ottimi vini francesi, ma è molto più secco in estate.

In entrambi gli strati, i terreni sono unici per la loro complessa distribuzione, l'alternanza di gesso e ardesia (argilla pesante) e la presenza di calcare. Questa diversità di terreno e clima consente la produzione di vini bianchi e rossi di altissima qualità che hanno sempre un'espressione unica. Diverse medaglie in concorsi internazionali (Decanter World Wine Awards, Awc Vienna Wine Awards) riflettono questa qualità.