11.000 jaar - Turkse wijnen en hun geschiedenis

Informatie over de wijnbouw in Turkije en zijn geschiedenis Turkse wijnen en hun geschiedenis zijn een gevoelig onderwerp, omdat sommige landen nu vechten om de titel van "land van oorsprong van wijn". Dit zijn onder meer Georgië, Armenië en Turkije. Feit is dat de regio's in het drielandengebied te vaak zijn veranderd in de millennia dat [...]

Tekirdag Raki

Informatie over de geschiedenis en het merk Tekirdag Raki. Het verhaal van raki uit de Tekirdag-regio begon in 1880. Privéproductie van raki was voor het eerst toegestaan ​​in het Ottomaanse rijk en de toenmalige minister van Financiën, Sancazada Ragip Pasa, opende een rakifabriek langs de weg van Tekirdag naar Istanbul. De naam van de eerste officieel geregistreerde raki [...]

REORIENTATION?: Turkse wijnen in de test

Gastvrijdag door Iris Shafie - 21 mei 2020 Sarap is het Turkse woord voor wijn. En dienovereenkomstig vindt u onder Sarap.Online een Duitse webshop voor Turkse wijnen. Het doel van het Sarap-team is om wijnkenners kennis te laten maken met nieuwe smaken en druivensoorten, want laten we eerlijk zijn: wie van jullie heeft al uitgebreide ervaring met Turks [...]

Kavaklidere wijn

Kavaklidere Wine - Geschiedenis van 1929 tot halverwege de jaren 80 De geschiedenis van Kavaklidere Wine begint met de oprichting door Sevda en Cenap En in 1929. Kavaklidere is de voorouderlijke zetel van de wijnmakerij en is ook de naam van een stedelijk gebied van Ankara, de huidige hoofdstad van Turkije in het gebied van Centraal-Anatolië. Met een lening van een [...]

Doluca-wijn

Doluca Wein - een geschiedenis van de wijnmakerij met Duitse wortels Doluca Wein begint aan het begin van de oprichting van de Republiek Turkije en is daarom een ​​van de oudste en meest traditionele bedrijven in Turkije. De oprichter, Nihat A. Kutman, woonde eerder 3 jaar in Duitsland om een ​​oenologieopleiding te volgen aan het Geisenheim Instituut voor Wijnstokveredeling. In [...]