Cotes d'Avanos Sauvignon Blanc
Kavaklidere Côtes d'Avanos Sauvignon Blanc, uit Cappadocië, is gemaakt van Sauvignon Blanc-druiven. Deze worden geteeld op ongeveer 950 meter boven zeeniveau. De rijping van de druiven wordt bevorderd door het constant hoge temperatuurverschil tussen dag en nacht. De druiven worden met de hand geoogst en geperst zonder mechanische hulpmiddelen. Vanwege de beperkte teelt in dit gebied worden er jaarlijks slechts 22000 gelimiteerde en genummerde flessen van deze bekroonde wijn gebotteld. Deze droge witte wijn, met zijn geelgroene glans, doet in zijn geur denken aan rijpe lychees. Het is pittig, romig en heeft een goed uitgebalanceerde zuurgraad.
Andere wijnen in de serie:
Kavaklidere Cotes d'Avanos Tempranillo rood
Kavaklidere Cotes d'Avanos Chardonnay Narince wit
