Cotes d’Avanos Narince

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Côtes d’Avanos Chardonnay-Narince 2016 wird aus Chardonnay- und Narince-Trauben gewonnen, die in den Côtes d’Avanos Weinbergen in Kappadokien angebaut werden. Der Weinberg liegt 950 m über dem Meeresspiegel, wo der Boden aus Kalkstein und Tuff besteht, der durch das Aufbrechen von Vulkangestein gebildet wurde.

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    Cotes d’Avanos Narince

    Côtes d’Avanos Narince wird aus Trauben gewonnen, die in den Côtes d’Avanos Weinbergen in Kappadokien angebaut werden. Der Weinberg liegt 950 m über dem Meeresspiegel, wo der Boden aus Kalkstein und Tuff besteht, der durch das Aufbrechen von Vulkangestein gebildet wurde.

    Der hohe Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht fördert eine gute Reife, eine gute Säure und die aromatische Struktur. Narince-Trauben werden mit geringem Ertrag (30 hl / ha) angebaut und bei optimaler Reife von Hand geerntet. Sie werden mit einem Schwerkraftsystem verarbeitet (Transfer der Trauben durch Schwerkraft, ohne Pumpausrüstung, dadurch keine Quetschungen). Côtes d’Avanos Chardonnay wird in 225 l französischen Eichenfässern fermentiert und reift im Alter von acht Monaten auf der Hefe („elevage sur lies“).

    Produkt Besonderheiten

    Passt zu
    Fisch, Geflügel, Pasta
    Preiskategorie
    Jahrgang
    2021
    Nettofüllmenge
    0,75 l
    Erzeuger
    Cotes d'Avanos
    Produktkategorie
    Produktart
    Weisswein
    Süßegrad
    trocken
    Rebsorte
    Region
    Kappadokien
    Trinktemperatur
    8-10 Grad
    Verschluss
    Kork
    Ausbau
    Barrique
    Stil
    cremig, lang anhaltend, mineralisch, vollmundig
    Geruchsaromen
    Blüten, Zitrusfrüchte
    Bodenart
    Kalk, Tuff
    Erzeugeradresse
    Kavaklidere Europe GmbH, Rudolfstrasse 69, 52070 Aachen, Deutschland

    Enthält Sulfite