Vinkara

Vinkara vin

På den här sidan hittar du viner från vingården Vinkara, som Vinkara Doruk Öküzgözü, Vinkara Öküzgözü och Bogazkere, Vinkara Narince eller Vinkara Yasasin.

Information om vingården Vinkara och varumärket

Vinkaras historia går tillbaka till 1960-talet då gruppen köpte mark i Kalecik-området i Ankara. Vinodlingen började 2003 med odling av vingårdar i Kalecik. Idag har Vinkara vingårdar och produktionsanläggningar på 135 hektar med en kapacitet på 1.040.000 XNUMX XNUMX liter vin.

2008 gick den italienska vinproducenten och oenologen Signor Marco Monchiero med i vår grupp. Mikroklimatet som skapats av bergen runt Kalecik-området gör det till ett av de viktigaste vinodlingscentren i världen. Detta klimat är detsamma som i de regioner i världen där druvorna Merlot, Cabernet Sauvignon och Pinot Noir odlas.

Luften träffar bergen när den stiger och skapar varmt väder i dalen och regn på slätterna. Vinkara vingårdar ligger cirka 650 m över havet och i närheten av Kizilirmak. Eftersom det är stor skillnad mellan dag och natt temperaturer har druvorna som odlas i Kalecik en distinkt smak och arom.

Den mest kända druvan som odlas bär namnet på regionen: Kalecik Karasi. Smakerna av Kalecik Karasi-viner är inte starka med precis rätt nivå av tanniner och en jämn finish. 60% av Vinkaras vingårdar tilldelas främst Kalecik Karasi-druvor, men även andra anatoliska druvor och internationella vinodlingar odlas.

Som ett ungt, dynamiskt vinföretag producerade Vinkara ett mousserande vin från Kalecik Karasi (Blanc de noir) som heter Yasasin med den traditionella Champenoise-metoden för första gången i Turkiet. Målet med företaget är att föra denna speciella druva "Kalecik Karasi" närmare internationella vinälskare.

I Vinkaras korta historia har Vinkara-produkter vunnit Grand Gold-medaljen i Mundus Vini (Tyskland) -tävlingar 2011 och guldmedaljer i Mondiales des Vins (Kanada) urvalstävlingar 2011 och 2012.