Tekirdag Raki

Tekirdag Raki

Op deze pagina bieden we je verschillende rakis aan zoals Tekirdag Gold, Tekirdag No. 10 of Trakya.

Merkinformatie

Tekirdag is een havenstad aan de Zee van Marmara, ongeveer 140 km ten westen van Istanbul. Gelegen in het Europese deel van Turkije, meer bepaald in de provincie Thracië, staat het gebied altijd bekend om de teelt van wijn van hoge kwaliteit. Het wijnbouwgebied rond de stad wordt de Marmara-regio genoemd, waar ongeveer 13,6% van alle in Turkije geproduceerde wijn vandaan komt. Dit komt voornamelijk door de klimatologische omstandigheden.

Er heerst een typisch mediterraan klimaat met hete zomers en milde winters, d.w.z. maritieme omstandigheden.
De neerslag varieert tussen 400 en 1000 mm met een gemiddelde van 550 mm per jaar. De gemiddelde temperatuur op lange termijn ligt tussen de 12 en 16 ° C, met een gemiddelde luchtvochtigheid van 73% is het vrij vochtig. Ideale omstandigheden dus om wijn te verbouwen.

En aangezien goede druiven ook de grondstof zijn voor goede raki, werd de naam van het stadje al in een vroeg stadium geassocieerd met de productie van zeer smaakvolle druivendistillaten.

Het merk Tekirdag is afkomstig van het voormalige staatsmonopoliebedrijf Tekel, dat nu geprivatiseerd is. De producten kregen hun legendarische reputatie vanwege hun bijzondere smaak en constant hoge kwaliteit. Woord kwam snel rond onder degenen die het wisten. Door de uniforme productie van het toenmalige staatsmonopolie was het echter niet mogelijk om te zeggen welke van de felbegeerde rassen van welke productiefaciliteit over het land verspreid waren. Alle flessen zagen er hetzelfde uit, hadden dezelfde naam en waren zo uiterlijk niet van elkaar te onderscheiden.

Er gingen snel geruchten onder de mensen over hoe men de plaats van herkomst kon bepalen op basis van de productieaantallen of andere eigenschappen op het etiket of de flessen om de raki te identificeren die in de Tekirdag-fabriek werd geproduceerd. Op deze manier werd een legende over dit merk geboren.

Na de privatisering van het staatsmonopoliebedrijf Tekel kwamen alle producten onder de paraplu van het bedrijf Diageo, hetzelfde bedrijf dat ook eigenaar is van het wereldberoemde merk Yeni, dat tevens het grootste bedrijf ter wereld is op het gebied van gedistilleerde dranken. Hier worden de tradities in stand gehouden en wordt getracht alle bijzondere kenmerken van de productie van deze bijzondere producten te behouden en uit te breiden.

Als je meer informatie wilt over Tekirdag Raki en zijn geschiedenis, lees dan onze uitgebreide sectie Blogbericht - Tekirdag Raki