Tekirdag Raki

Informatie over het merk Tekirdag Raki

Op deze pagina bieden wij u verschillende Tekirdag raki's aan zoals Tekirdag Gold, Tekirdag No. 10 of Trakya.

Waar komt Tekirdag Raki vandaan?

Tekirdag is een havenstad aan de Zee van Marmara, ongeveer 140 km ten westen van Istanbul. Gelegen in het Europese deel van Turkije, meer bepaald in de provincie Thracië, is het gebied altijd zeer bekend geweest om de teelt van wijn van hoge kwaliteit. Het wijnbouwgebied rond de stad wordt de Marmara-regio genoemd en ongeveer 13,6% van alle wijn die in Turkije wordt geproduceerd, komt hier vandaan. Dit komt vooral door de klimatologische omstandigheden.

Het klimaat maakt goede raki-druiven

Er heerst een typisch mediterraan klimaat met hete zomers en milde winters, d.w.z. maritieme omstandigheden.
De neerslag varieert tussen 400 en 1000 mm met een gemiddelde van 550 mm per jaar. De gemiddelde temperatuur op lange termijn ligt tussen de 12 en 16 ° C, met een gemiddelde luchtvochtigheid van 73% is het vrij vochtig. Ideale omstandigheden dus om wijn te verbouwen.

En aangezien goede druiven ook de grondstof zijn voor goede raki, werd de naam van het stadje al in een vroeg stadium geassocieerd met de productie van zeer smaakvolle druivendistillaten.

Wat is Tekirdag Raki?

Het merk Tekirdag Raki is afkomstig van het voormalige staatsmonopoliebedrijf Tekel, dat nu is geprivatiseerd. De producten kregen hun legendarische reputatie vanwege hun bijzondere smaak en constant hoge kwaliteit. Woord deed snel de ronde onder de kenners. Door de uniforme productie van het staatsmonopolie in die tijd was het echter niet mogelijk om te identificeren welke van de felbegeerde rassen afkomstig waren van welke productiefaciliteit zich over het land verspreidde. Alle flessen zagen er hetzelfde uit, hadden dezelfde naam en waren zo uiterlijk niet te onderscheiden.

Wat is de beste raki?

Het nieuws over de kwaliteit van Tekirdag Raki doet de ronde. Er deden al snel geruchten de ronde onder de mensen over hoe men de plaats van herkomst kon bepalen op basis van de productieaantallen of andere eigenschappen op het etiket of de flessen om de in de Tekirdag-fabriek geproduceerde raki te identificeren. Op deze manier werd een legende over het merk Tekirdag Raki geboren.

Na de privatisering van het staatsmonopoliebedrijf Tekel kwamen alle producten onder de paraplu van het bedrijf Diageo, hetzelfde bedrijf dat ook eigenaar is van het wereldberoemde merk Yeni, dat tevens het grootste bedrijf ter wereld is op het gebied van gedistilleerde dranken. Hier worden de tradities in stand gehouden en wordt getracht alle bijzondere kenmerken van de productie van deze bijzondere producten te behouden en uit te breiden.

Meer informatie over Tekirdag Raki in onze blog

Als je meer informatie wilt over Tekirdag Raki en zijn geschiedenis, lees dan onze uitgebreide sectie Blogbericht - Tekirdag Raki