Kavaklidere wijn

Kavaklidere-wijn - geschiedenis van 1929 tot midden jaren 80

kavaklidere-wijn logo

Het verhaal van Kavaklidere wijn begint met de oprichting door Sevda en Cenap En in 1929. Kavaklidere is het hoofdkantoor van de wijnmakerij en ook de naam van een stedelijk gebied van Ankara, de huidige hoofdstad van Turkije, gelegen in het gebied van Centraal-Anatolië. Met een lening van een vriendelijke bankier uit Zwitserland, waar Sevda opgroeide, verwierf het stel enkele droge wijngaarden die in slechte staat waren en door de jaren heen door hun eigenaren waren verwaarloosd. Er was ook nog een wijngaard en wat land in de regio Kavaklidere met de bedoeling om in de toekomst een wijnmakerij te vestigen.

kavaklidere-oprichter-cenap-en

Kavaklidere Oprichter Cenap En - © Kavaklidere.com

De eerste Kavaklidere-wijnen

De eerste Kavaklidere-wijnen  Kwam uit een toevallige kennismaking met Balaj Usta, die op dat moment als voorman werkte bij het bouwen van een bankgebouw in Ankara. In die tijd maakte hij zijn eigen wijn van druiven uit de regio met de kennis die hij in zijn Hongaarse geboortestad had geleerd. Deze toevallige ontmoeting leidde ertoe dat de eerste Kavaklidere-wijnen werden gemaakt met de mogelijkheden op dat moment.

kavaklidere-wijnen-wijnoogst

Druivenoogst - © Kavaklidere.com

cavalerie wijnkamp

Wijnpakhuis - © Kavaklidere.com

Aangezien de partners van het bedrijf nooit zelf kinderen hebben gekregen, adopteerden Sevda en Cenap And hun zoon Metin Çavdar om het voortbestaan ​​van het bedrijf te garanderen, terwijl İnsan Tunalı zijn zoon İsmail Uğurlu adopteerde. De groei van het gezin met de nieuwe leden gaf het bedrijf vaart.

Terwijl Sevda en Cenap And, samen met wijnexperts en wijnapparatuur uit Europa, geleidelijk hun wijnproductiefaciliteit uitbreidden en zo de kwaliteit van de Kavaklidere-wijnen verbeterden, moesten ze ook hun schulden afbetalen voor het productiegebouw en de andere wijngaarden en land die ze hadden verworven. Dus begonnen ze Kavaklidere Wine als een familiebedrijf om samen de lasten te kunnen dragen. Insan Tunali, de broer van Sevda, die ook aandelen bezat in Kavaklidere, sloot zich aan bij het snelgroeiende bedrijf dat al snel uitgroeide tot een bekende kwaliteitswijnproducent in Turkije.

kavaklidere wijn bottelarij

Bottellijn - © Kavaklidere.com

In 1958 leed het bedrijf Kavaklidere Wein echter een zware terugval bij een auto-ongeluk als gevolg van de tragische dood van oprichter Sevda And. Deze gebeurtenis, samen met de onverwachte dood van Insan Tunali, haar broer, destabiliseerde het bedrijf en het duurde lang voordat het herstelde van deze zware klap.

Kavaklidere wijn en muziek

De geschiedenis van Kavaklideres was van jongs af aan verbonden met muziek. In de jaren veertig waren Sevda en Cenap And erg geïnteresseerd in zowel muziek als wijn en richtten samen met belangrijke musici uit die tijd een club op genaamd Ses Tel Birliği ("Voice and String Union").

In 1973 richtte Cenap And de Sevda Cenap And Music Foundation op met zijn nieuwe vrouw Cevza. De adoptiezoon Metin And hield zich ook liever bezig met kunstvraagstukken en koos voor een academische carrière, waardoor hij geleidelijk het contact met het gezin en daarmee met de wijnbouw verloor. Door het overlijden van verdere aandeelhouders en de daaraan gekoppelde splitsing van de nalatenschapaandelen werd het steeds moeilijker om de onderneming doelgericht te besturen. Om deze reden vond eind jaren zeventig een herstructurering plaats door overdracht van aandelen in de vennootschap. De meerderheid was nog steeds in handen van de familie And.

kavaklidere bestelwagen voor wijn

© Kavaklidere.com

Verlaat het oprichtingsgebied - Thracië of verder Ankara?

Voor verdere groei was uitbreiding in Ankara onmogelijk vanwege ruimtegebrek, bovendien kregen de wijngaarden en de reden van de productieplanten steeds meer waarde. Omdat de vennootschap ook in een financiële noodsituatie verkeerde, werd destijds besloten de vennootschap in haar oude vorm te ontbinden en de woning te verkopen.

Met de verkoopopbrengst wilde Kavaklidere Wein een nieuwe wijnmakerij bouwen, omdat de verhuizing van de bestaande productiefaciliteit niet kon plaatsvinden zonder renovatie. De kosten van de aanleg en de gelijktijdige renovatie zouden bijna gelijk zijn geweest aan een nieuwbouw.

Maar de familie had ruzie over dit nieuwe gebouw van de wijnmakerij omdat het plan ontstond om de nieuwe wijnmakerij naar Thracië te verplaatsen, d.w.z. om van centraal Anatolië naar het noordwesten van de Zee van Marmara te verhuizen.

kavaklidere-wijnen-wijngaarden

De eerste wijngaarden - © Kavaklidere.com

Na een lange strijd werd een haalbaarheidsstudie uitgevoerd, waaruit bleek dat het geen nut zou hebben om de Kavaklidere Weine Co., die Cenap And oprichtte om Anatolische druiven te ontwikkelen, op te richten en die al zo lang geïdentificeerd werd met Ankara. om naar een andere locatie te verhuizen. Omdat uit het onderzoek ook bleek dat verplaatsing zelfs tot de achteruitgang of sluiting van het bedrijf kon leiden, werden de partners overgehaald om in te stemmen met het verblijf, terwijl ze tegelijkertijd alle verantwoordelijkheid voor het management van het bedrijf overdroegen.

De geschiedenis van Kavaklidere-wijn van het midden van de jaren 80 tot vandaag

Kavaklidere Yakut Classic

Kavaklidere Yakut Classic

Kavaklidere Cankaya Emir

Kavaklidere Cankaya Emir

Kavaklidere Lal Kalecik Karasi

Kavaklidere Lal Kalecik Karasi

Na de economische problemen en de beschreven herstructurering verwierf het nieuwe management halverwege de jaren tachtig een terrein van 50 hectare in Akyurt. Hier werd een wijngaard van meer dan 20 hectare aangeplant en werd een hypermoderne productie-, opslag- en bottelarij met een capaciteit van 40.000 hectoliter gebouwd. De fabriek startte met de oogst van 1987. De fabriek verhoogde haar jaarlijkse productiecapaciteit en de verkoop in de daaropvolgende periode verviervoudigd. Bekende merknamen zoals Kavaklidere Yakut, de bestseller van Kavaklidere-wijn en een van de meest gedronken rode wijnen in Turkije, Kavaklidere Cankaya Witte wijn en Kavaklidere Lal Gedurende deze tijd werden er rose wijnen gemaakt.

Overname van nieuwe wijnmakerijen - Cotes d'Avanos en Pendore

Cotes d'Avanos Sauvignon Blanc

Cotes d'Avanos Sauvignon Blanc

In de loop van deze uitbreiding werden in de volgende jaren nog twee wijnmakerijen verworven. Dus in 2003 de Wijnmakerij Cotes d'Avanos overgenomen in Cappadocië-Gülşehir. Dat kwam in 2005 Pendore Winery van Ege-Kemaliye.

Pendore Öküzgözü

Pendore Öküzgözü

Kavaklidere-wijn is nu de grootste wijnproducent in Turkije en heeft in totaal 652 hectare wijngaarden in zeven verschillende subregio's in de regio's van de Egeïsche Zee, Centraal-Anatolië en Oost-Anatolië. Het bedrijf heeft een totale wijnproductie- en opslagcapaciteit van 19,5 miljoen flessen per jaar. De totale productiecapaciteit is verdeeld over de drie beschreven productielocaties in Ankara-Akyurt, Ege-Pendore en Kapadokya-Gülşehir.

Onderzoek en ontwikkeling - Kav Vin Inc.

Kavaklıdere Weine richtte in 2005 Kav Vin Inc. op met als doel de wijnbouw en wijnproductie in Turkije te ontwikkelen. Het bedrijf produceert gekwalificeerde, gezonde en gecertificeerde zaailingen. Tegenwoordig is 10-15% van de Turkse zaailingenproductie afkomstig van Kav Vin Inc.

Kavaklidere zet zijn onderzoeks- en ontwikkelingsactiviteiten op het gebied van wijnbouw voort, waarbij inheemse Anatolische druivensoorten worden gepromoot en tegelijkertijd wordt geprobeerd de internationale druivensoorten aan te passen aan de wijngaarden in verschillende regio's van Turkije. Kavaklıdere Weine kan nu terugkijken op meer dan 1300 gewonnen medailles in nationale en internationale competities. Het bedrijf heeft nog steeds de visie, knowhow en erfenis die ook wordt gesymboliseerd door de naam "Anatolian Wines" in de wereld. dragen.

zaailing

Zaailing

Wereldwijde expansie - “Maison Kavaklidere” uit Frankrijk

Met de visie om een ​​wereldspeler te worden in de wereldwijde wijnindustrie, verwierf Kavaklıdere Weine begin 2016 twee wijnmakerijen en wijngaarden met de namen Château La Croix Lartigue en Château Claud Bellevue in Frankrijk, Castillon Côtes de Bordeaux, onder leiding van Stéphane Derenoncourt. is sinds 2008 ook adviseur van Kavaklıdere-wijnen op het gebied van wijnbouw en wijnproductie.Maison Kavaklıdere“Ontstaan ​​om de producten van twee kastelen in Frankrijk samen te brengen onder één merk. In 2016 oogstte Kavaklıdere Wines voor het eerst Château La Croix Lartigue, waardoor het een wereldwijde producent werd.

Kavaklidere in wijn, muziek en cultuur

ankara muziekfestival

Ankara Muziekfestival -

Kavaklidere Wein blijft nadenken over zijn "muzikale" wortels, of die van de oprichters, en blijft morele en financiële steun verlenen op cultureel gebied. Bijzondere aandacht wordt besteed aan de Sevda-Cenap Music Foundation opgericht door Cenap en Cevza And, die de verantwoordelijkheid op zich heeft genomen voor de ontwikkeling van de muziekcultuur van het land. De stichting organiseert projecten in de concertzalen en culturele centra van Ankara en bevordert de waardering van muziek in binnen- en buitenland door het organiseren en hosten van het inmiddels traditionele evenement in Ankara, de Ankara International Music Festival.

Daarnaast zijn Kavaklidere-wijnen ook betrokken bij vele andere projecten ter ondersteuning van kunst in Turkije. In 2009 en 2018 werden twee projecten georganiseerd. In deze projecten werden de gebruikte vaten geschilderd door Turkse en buitenlandse kunstenaars, en deze meesterwerken werden vervolgens getoond op vele tentoonstellingen.